Еще совсем не поздно приготовить летний суп "Таратор".

Для меня он вкуснее окрошки и варить при этом ничего не нужно. Считанные минуты и вкусный супчик на столе!👇
😊КАК ГОТОВИТЬ:
Выкладываю в кастрюлю свежие огурцы, натертые на крупной терке (огурцы отжимать не нужно). Затем добавляю измельчённый укроп. Далее высыпаю измельченные грецкие орехи. Следом добавляю измельченный чеснок, соль и перец. Выливаю в кастрюлю прохладную воду и затем выливаю кефир. Все перемешиваю и разливаю суп по тарелкам. Болгарский суп «Таратор» готов. Приятного аппетита!
😊ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурцы - 2 шт
Укроп - пучок
Грецкие орехи - 6-8 шт
Чеснок - 3-4 зубчика
Кефир - 500 мл
Вода - 200 мл
Соль, чёрный перец
Понравился ли вам предложенный рецепт? 🥰 Подписывайтесь, я рада каждому зрителю!