Рецепт приготовления сыра Филадельфия в домашних условиях

Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале! Сегодня мы готовим очень вкусный сыр в домашних условиях. Из данного сыра я, как правило, готовлю начинки для блинов, чизкейки, торты и бутерброды. Он всегда получается вкусным и густым!

Нам потребуется для приготовления сыра Филадельфия:

* Сметана высокой жирности !!! 25% - 300 гр. * Йогурт натуральный - 250 гр. * Соль - 1 ч.л. ( без горки!!) * Лимонный сок - 1 ч.л.

Как приготовить:

1. Берем жирную сметану и выкладываем ее в глубокую емкость.

2. Добавляем натуральный греческий йогурт без добавок. Используйте свежие молочные продукты, чтобы домашний сыр получился вкуснее.

3. Добавляем одну чайную ложку соли. Перемешиваем ингредиенты.

4. Добавляем одну чайную ложку лимонного сока. Перемешиваем ингредиенты.

5. Еще раз все тщательно перемешиваем.

6. Далее мы берем глубокую тарелку, ставим на нее сито, а сверху сито накрываем чистым кухонным полотенцем. Выкладываем всю сметанную массу на полотенце.

7. Сметанную массу заворачиваем в полотенце, ставим на нее сверху гнет и убираем на ночь в холодильник.

8. Утром вкуснейший сыр будет готов! Он получается очень вкусным!

Подробный видео рецепт этого сыра с озвучкой смотрите на моем ДЗЕН канале - Дарья Стрелкова. Подписывайтесь, Ваша поддержка для меня очень очень важна!

Если вам понравилась идея, ставьте пальчик вверх и подписывайтесь на мой канал!