Я в этом году по совету знакомой хранила морковь и свёклу в мешках белых( из под сахара) мешок просто заматывала или завязывала сверху. Хранила в подвале. Хорошо сохранилось всё.
я и морковку и свёклу и редьку --чёрную и маргеланку храню только так уже лет 10 в погребе при другом хранении все корнеплоды давали большие росты и были дряблыми
В позапрошлый год муж с сыном выкопали яму и поставили туда ведро свеклы и ведро моркови, положили фанерку сверху. Забросали куртками и землёй, в марте откопали и ели до лета, в этот год хочу в теплице закопать свеклу и морковь...
да и свеклу так же. обрезаю точки роста вверху и в низу. а чтоб не лазить постоянно за морковкой и свеклой, я овощечисткой снимаю тонкий слой , убираю в пакеты ,завязываю и в низ холодильника. на месяц хватает.
Кабачки как ОГУРЦЫ ! Добавляю зимой в салат вместо огурцов
Хочу поделится с Вами идеей . В моей семье так закрывали кабачки , ещё мои прабабки .Они очень похожи на огурцы ... Кабачок - это настолько Благодарный продукт ! Он очень хорошо вбирает в себя все вкусы . итак : Кабачки Стебли укропа с зонтиками ( это обязательно ) Листья хрена ( обязательно ) Чеснок перец горошком На литровую банку ( это примерно 0.5 литра воды ) добавляем : 1 ст.л соли с горкой 1 ст.л уксуса 9%
Эта заметка посвящается всем индивидуумам с загребущими ручонками, кто думает: "Ну а что тут такого, залезть в чужой сад и нарвать себе букетик. Это же цветы, вам цветов что ли жалко"? Раньше нареканий не было к соседям, но позавчера они появились. Дело было так: Со стороны заброшенного участка, у забора, у меня росли тюльпаны. Хорошие, махровые. Я выращиваю их не для срезки, а для любования, когда приезжаю на участок.
Комментарии 19