Ингредиенты: куриное филе — 1 кг кабачки — 1 штука яйцо — 1 шт чеснок — 7 г специи — по вкусу соль, перец — по вкусу
Приготовление: Натираем кабачок на крупной терке, отжимаем получившуюся массу. Добавляем фарш, специи и яйцо. Перемешиваем. Берем фарш в ладошку, снова отжимаем от жидкости и формируем котлеты нужной вам величины. Обжариваем котлеты на раскаленной сковороде по 5 минут с каждой стороны. Затем тушим долив немного воды под крышкой (минут 10). Приятного аппетита!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться") ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня Спасибо за внимание
ВкусНяшка🍳
Регистрационный номер № 4948289869
Рецепты блюд для праздничного стола с фото.
Я делаю такие котлетки, тоже добавляю немного манки, кабачка добавляю немного, получаются нежные, сочные, комментарий написала для того, чтоб всё таки указывали точнее рецептуру.
Если перемолоть грудку, как указано в рецепте и кабачок хорошо отжать получится не жидкий фарш. Добавить обжареный лук и прекрасные получаются котлетки.
Куриное филе немного отбейте и нарежьте небольшими кусочками, но очень измельчать не нужно. Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Поджарьте в сковороде с подсолнечным маслом до легкого золотистого цвета. Добавьте в миску с нарезанным куриным филе. Кабачок помойте, очистите и натрите на терке. Добавьте в миску. Молодой можно не чистить. Разбейте в миску яйца, выложите майонез. Измельчите чеснок, выложите его в миску с фаршем. Насыпьте манную крупу. Мелко нарежьте укроп или петрушку, выложите в миску. Посолите по вкусу. Можно поперчить и добавить любые сухие приправы. Тщательно перемешайте фарш, дайте ему постоять 30-40 минут. На горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом столовой ложкой выкладывайте котлеты. Обжаривайте с обеих сторон до румяной корочки. Рубленые куриные котлеты готовы. Подавайте на обед или ужин. а что говоря о сбросе веса, то у меня в ленте можете найти рассказ одной женщины,который мне помог,там и фото до и после есть, берите на заметку!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 36