Предыдущая публикация
ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ вкуснее оливок.
🍴 КОНСЕРВИРОВАННЫЕ СТРЕЛКИ ЧЕСНОКА 🍴
✔ Состав:
Стрелки чеснока,
лист хрена,
лист смородины,
гвоздика.
✔ Маринад:
1 литр воды,
1 ст.ложка соли,
1/2 ст. ложки сахара,
1 ч. ложка 9% уксуса.
Приготовление:
На дно банок уложить лист хрена, лист смородины, гвоздику. Затем уложить стрелки чеснока,предварительно порезав,заливаем маринадом. Берем литр воды добавляем туда соль, сахар.Довести до кипения. Заливаем кипятком .Перед тем как закатать крышки нужно добавить уксус, можно добавить поменьше уксуса.Закатать крышки.
Такая закуска подойдет к мясу, к картошке 
Следующая публикация
Комментарии 182
Я свои сразу в переработку пускаю, или порежу на заморозку, или пропущу через мясорубку, добавляю соль и зелень, и в холодильник на зимнее употребление...
Варю с ними суп, очень вкусный получается... Не знаю, как другим, а мне очень нравится...
Стрелки надо срывать молоденькими, когда они легко с хрустом обламываются, а если перерастут, они становятся жесткими и тут уже никаким рецептом их не смягчишь...