Картофель 1кг. Кабачок 1 средний (или 2 маленьких) Лук 1шт. Яйцо 1шт. Сметана 2 ст. л. Мука 4-5 ст. л. Соль / приправа во вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты закидываем в чашу блендера и взбиваем. Если картофельный фарш требует еще муки - добавьте еще пару ложек. Обжариваем оладьи на сковороде с обеих сторон до золотистости.
Настоящии драники делаются из одной картошки, других овощей не добавляют. И трут на средней тёрке. Картофельный сок чуток отжимают. В массу яйцо и немного муки для клейкость. И драники пышными как оладьи не бывают. Посути это жареная картошка натёртая на тёрке и пожаренная в форме оладей.
А это кабачковые оладьи. Тоже очень вкусные, и со сметаной. Вкуснотища...... Всё делают по своему, и уверина, что у всех вкусно! Главное девчата и ребята, чтобы было вкусно!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 115
Свой текст и поймёшь