Самый вкусный на свете томатный сок, всегда делаю по этому рецепту!
Мои просто в восторге, очень быстро баночки улетают! 😋
Как готовить:
Помидоры 7 кг,вымыть прокрутить через мясорубку.Поставить варить.После закипания,варим 15-20 мин.Пену собираем тщательно и убираем.Солим наш сок,все исключительно по вкусу ,можно и не солить .Далее,снимаем с огня и взбиваем блендером до однородной массы.Ставим снова на огонь,до закипания.Кипящим разливаем по банкам и закатываем.Главное:не ставить в горячей банке сок на холодную поверхность стола,может лопнуть дно.
Понравился рецепт?
Спасибо за ваши
Я режу на куски, довожу до кипения , кипячу чуть, а когда остынет протираю через сито алюминевое, шкурки в отходы , а затем и лечо и анкелбенс и сок, мне очень нравится
А я пропускаю через соковыжималка и кипячу, закипел, пенку сняла и сразу в стерилизованные банки. Закатать и под одеяло. Посолить потом можно перед употреблением. Стоит отлично, ничего с ним не делается.
Зачем два раза кипятить. Пропустить через мясорабку. У меня есть такой тазик с дырочками. Через тазик зтот пропускаю и кипячу. Горячим заливаю в банки . Соль и сахар ложу по вкусу. Очень вкусно. Все. А то кипятить надо два раза. Зачем.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 111