РАЗБЕРЁМСЯ, ЧТО САЖАЮТ ПОД ЗИМУ НА ОГОРОДЕ

Высаживать под зиму некоторые культуры не только правильно, но выгодно. ведь тем самым мы освобождаем время весной от этих работ.
▶ Но для начала, давайте разберёмся, какие культуры можно сажать под зиму?
- чеснок;
- лук;
- морковь;
- редис;
▶ Какие цветы и зелень сажают под зиму?
В принципе, благодаря своим природным свойствам и относительной устойчивости к морозам, любые типы зелени подходят для посадки под зиму.
- петрушка, отличается высокой степенью устойчивости к низким температурам;
- базилик;
- укроп, способный буйно прорастать раньше срока;
- щавель, обладающий способностью выносить холод и минусовую температуру;
- сельдерей;
- пастернак, семена которого после зимней «спячки» могут взойти быстрее.
А как вы относитесь к тому, что некоторые высевают следующие цветы. Но при корректной подготовке площади для проведения необходимой посадки, на зиму можно сажать и цветы. Не подвергаются морозному холоду семена однолетних и многолетних растений:
- нарциссы;
- крокусы;
- астры;
- тюльпаны;
- дельфиниум;
- васильки;
- календула;
- пионы;
- гвоздика и другие виды.
▶ Когда начинать озимую посадку?
Для каждого климатического пояса и особенностей погодных условий местности выбирают различные даты сеяния. В основном припадает на последние месяцы осени, когда посаженные культуры гарантированно не вырастают при существующей температуре. Главным критерием, которому соответствуют и прислушиваются при высадке растений под зиму, является фактор наступления устойчивых холодов.
▶ Сроки посадки основных культур:
Чеснок и лук – за 1,5 месяцев до наступления мороза. В среднем, это период, включающие две последние недели сентября и первую половину октября.
Оптимальными сроками для посадки семян щавеля являются август и сентябрь. Их можно не укрывать на зиму пленкой, поскольку растение устойчиво к морозам.
Для свеклы, моркови, редиса, укропа с петрушкой и салата выбирают дни в октябре или в ноябре. За это время семена набухают, но не успевают прорасти, и впадают в «спячку».
Помидоры выращивают при появлении стойких холодов, поскольку резкие оттепели способны обеспечить преждевременное всхождение семян.
Многолетние или однолетние цветы высаживаются в сроки, указанные на упаковке семян. Обычно, озимый посев растений попадает на конец октября, начало ноября.
В среднем, оптимальным временем высадки культур под зиму является период с октября по ноябрь, когда температура земли не превышает 2-3 градусов тепла. Сроки посадки можно выбрать самостоятельно, при этом учитывая наличие постоянных температур без резких колебаний на протяжении нескольких недель после посева.
▶ Как подготовить землю под озимую посадку?
Несмотря на природную устойчивость растений к холодным температурам, для обеспечения восхода семян, цветения деревьев и выпускания побегов, создают необходимые оптимальные условия почвы. Для этого исключают поступление в землю поступления морозного воздуха, посредством преждевременного взрыхления грунта.
В некоторых случаях, грядки накрывают клеенкой, чтобы избежать попадания к семенам растений-сорняков. Глубина каждой ямки находится в границах 5 см, при этом сама борозда приготавливается заранее.
После озимого посева, рядки засыпаются сверху различными составами. Данную роль могут сыграть смешанный с песком и удобрениями сухой грунт, компост, торф, сухие опавшие листья.