🥫 Приправа "хрен с помидорами"

🫙 Ингредиенты:
помидора 3 кг
хрена 250 г
чеснока 200 г
соль 3 ст.л или по вкусу
сахар 1 ст.л или по вкусу
🔥 Приготовление:
1. Хрен очистить и замочить на 30 минут в чистой воде.
2. Нарезать и прокрутить или на мясорубке, или в блендере (с насадкой нож).
3. Помыть помидоры, нарезать и прокрутить вместе с чесноком.
4. Смешать все ингредиенты, добавить соль, сахар по вкусу, перемешать.
5. Разложить приправу по стерильным банкам, закрыть крышками и хранить в холодильнике.