**Метод выращивания укропа без зонтика**

Существуют специальные сорта укропа, которые образуют пышные кустики и долго не цветут. Они идеально подходят для использования в свежем виде, например, в салатах, супах и вторых блюдах. К таким сортам относятся:
- Салют;
- Буян;
- Аллигатор;
- Дилл;
- Амазон.
Также есть сорта, которые дают мало листьев и быстро переходят к цветению. Они идеально подходят для засолки огурцов и помидоров. Среди самых популярных сортов можно выделить:
- Дальний;
- Грибовский;
- Зонтик;
- Гренадер;
- Карлик.
Сегодня я расскажу вам, как вырастить укроп, который будет давать вам зелень в течение всего лета, а к осени образует зонтики для засолки. При этом листья укропа всегда будут сочными, ароматными и мягкими, а стебли станут грубыми только перед самым сезоном консервации. И дело тут не в сорте семян, а в правильном способе посадки.
**Как посадить такой укроп?**
Главная хитрость при посадке укропа — это сеять его не рядами, а кучками. Для этого нужно выкопать ямку размером 10-15 см, насыпать туда семена укропа, закопать ямку и полить водой. Таким образом, укроп будет расти пышным кустиком, а зелень всегда будет сочной и мягкой. Зонтики начнут формироваться только тогда, когда придёт пора для засолки.
**Преимущества способа**
- Всегда будет на столе свежая зелень. Укроп будет расти и не цвести всё лето.
- К осени вы будете обеспечены зонтиками для засолки.
- Мои личные наблюдения: при такой посадке укроп вырастает действительно более ароматным и сочным.
- Способ очень простой и быстрый.
- Не нужно возиться с разными сортами: отдельно высевать на зелень, отдельно — зонтичные сорта.
Вот такая маленькая хитрость в посадке может обеспечить вас укропом на всё лето, а потом и на зиму (для засолки).