***Выращивание грибов на участке: реальность или миф?

**
В последнее время в магазинах можно увидеть пакетики с семенами различных грибов: груздей, белых грибов, лисичек и других. Но действительно ли можно вырастить эти лесные грибы на своём участке? Разберёмся.
Качество мицелия, который находится в этих пакетиках, зависит от производителя и магазина. Если мицелий вешенки качественный, то его можно использовать для выращивания грибов. Однако для новичков может быть сложно вырастить грибы из небольшого количества мицелия, даже если он жизнеспособен.
Что касается выращивания белого гриба, трюфеля и лисички, то это может быть сложно как для меня, так и для вас. Кроме того, на некоторых пакетиках изображены не те грибы, которые указаны в названиях. Например, на одном из пакетиков с изображением груздя настоящего приведена фотография подгруздка белого.
Если вы уже купили пакетики с мицелием, то можете попробовать вырастить грибы по инструкции. Если вам повезло и вы купили качественный мицелий, то, возможно, всё получится.
В саду можно вырастить рыжики путём пересадки из леса сосенок или ёлочек с того места, где росли эти грибы. Это активно делали в России до революции.
Маслёнок можно посеять под сосной или пересадить из леса сосенку вместе с маслёнком, даже на участок с подстригаемым газоном без лесной подстилки.
Также реально развести белые грибы под берёзами, дубами или под елями. Для этого нужно собрать грибы в лесу, измельчить их в мясорубке, перемешать с водой и полить приствольный круг дерева. Но для этих грибов необходимо наличие толстой лесной подстилки из леса или сделанной из хвои или из листьев. Нужен регулярный (раз в сутки) лёгкий полив подстилки в сухое время.
Я советую читателям заняться выращиванием вешенки. Эти грибы можно вырастить в саду или в теплице из субстратного мицелия, который вы можете сделать самостоятельно. Для этого нужно приобрести 200 грамм зернового мицелия вешенки со свежим грибным запахом и без каких-либо цветных пятен.
Для изготовления субстратного мицелия измельчите в садовом измельчителе или другим способом ветви ивы толщиной до 4 см. Полученную щепу сушите под навесом несколько суток. Дальше 6 литров сушёной щепы перемешайте в тазу с одним литром воды и 200 граммами зернового мицелия. Дождитесь, чтобы вся вода впиталась в субстрат. Набейте смесью два трёхлитровых полиэтиленовых пакетика, вставьте в горло мешка «пробку» — кусок поролона или синтепона — и завяжите пакетики бечевкой вокруг этой мягкой пробки. Спустя месяц выньте пробку или снимите с блока пакет и собирайте грибы. Новые партии субстрата вы будете засевать сделанным вами из веток ивы мицелием.