Миф № 1. Продукты, выращенные на гидропонике, лишены пользы и вкуса
Распространенное заблуждение о гидропонных овощах заключается в том, что их вкус якобы хуже традиционных или чем-то отличается. Опытные огородники знают, что вкус плодов в первую очередь зависит от сорта, температуры и уровня солнечного света, а не от метода выращивания. Гидропонные растения на вкус такие же, как и продукты, выращенные традиционными методами. Многочисленные отзывы подтверждают улучшения вкусовых качеств. Например, ягоды, выращенные гидропонным способом с соблюдением агротехники, часто имеют более сладкий и насыщенный вкус.

Другое заблуждение состоит в том, что гидропонные культуры не имеют питательной ценности. Что абсурдно само по себе. Гидропоника позволяет точно контролировать подачу питательных веществ к корням, гарантируя оптимальный баланс важных элементов. У растения есть все условия для формирования полноценных, богатых микроэлементами плодов и листьев.

Уровень питательных веществ в грунте зависит от различных факторов, включая тип почвы, погоду и истощение плодородного горизонта. Гидропоника же не зависит от внешних условий. При выращивании используется питательный раствор, обеспечивающий растения необходимыми элементами в правильной пропорции. Растения вырастают с исключительным вкусом и высокой питательной ценностью, с более высоким уровнем витаминов, минералов и других жизненно важных элементов.

Вместе с тем гидропоника устраняет риск болезней и вредителей, передающихся через почву. Что в свою очередь снижает количество обработок пестицидами.

Миф № 2. Гидропоника — это сложно
Выращивание растений без почвы может показаться сложным, но современные системы сделали ее доступной даже для новичков. Готовые гидропонные наборы легкодоступны и снабжены пошаговым руководством.

Они включают все необходимое:

среды выращивания,
питательные растворы,
тестеры pH и т.д.
Таким образом гидропоника становится доступной широкому кругу потребителей. Попробовать себя могут даже люди с небольшим или нулевым опытом в овощеводстве.

Миф № 3. Гидропоника — это дорого
Хотя гидропоника потребует первоначальных инвестиций, долгосрочные выгоды и экономия средств перевешивают первоначальные вложения (за счет экономии на удобрениях и воде). Гидропонные питательные вещества часто более концентрированы, чем стандартные удобрения, и их не нужно применять так часто.

Традиционное земледелие тоже не лишено начальных вложений. Оно включает в себя покупку земли, подготовку почвы и постоянное обслуживание. Гидропоника же устраняет необходимость в почве. Кроме того гидропонные системы требуют меньше воды, чем традиционные методы земледелия, поскольку вода циркулирует в замкнутой системе.

Гидропонику возможно использовать при разных уровнях финансовым возможностей. От самодельных систем из подручных материалов — ведра, трубы и контейнера, до готовых гидропонных наборов.

Миф № 4. Гидропоника требует глубоких знаний
Многие новички считают, что гидропоника предназначена для опытных фермеров с профильным образованием. Однако это представление далеко от истины. Этой системе легко обучится, и не нужно быть экспертом, чтобы начать успешно выращивать растения.

Сегодня доступны многочисленные материалы для начинающих, помогающие людям ориентироваться в мире гидропоники. Онлайн-руководства, книги и сообщества предоставляют ценную информацию и пошаговые инструкции по настройке гидропонных систем и их обслуживанию. Таким образом можно разбить процесс на отдельные шаги, что делает его доступным для новичков.

В отличие от традиционного земледелия, где состав почвы и дренаж могут сильно различаться, гидропоника обеспечивает стабильную среду. Это упрощает управление уровнем питательных веществ, pH воды и т.д.

Миф № 5. Гидропоника не экологична
Одно из заблуждений — якобы гидропоника это неэкологичный метод выращивания. Однако система предлагает несколько экологичных преимуществ по сравнению с традиционным земледелием.

В первую очередь — это экономия поливной воды. В это трудно поверить, но гидропоника использует до 90% меньше воды, чем почвенные системы. Большое количество воды теряется в традиционном сельском хозяйстве из-за испарения с поверхности почвы. Гидропонные системы сокращают расходы, подавая воду прямо к корням. А замкнутая конструкция многих гидропонных систем позволяет собирать и повторно использовать питательные растворы. Это особенно важно в регионах, страдающих от нехватки воды или засухи.

Метод не взаимодействует с почвой, а значит нет эрозии и деградации грунта. Контролируемые установки также повышают урожайность сельскохозяйственных культур, одновременно сокращая отходы. Они потребляют меньше энергии для отопления и охлаждения, чем теплицы.

При выращивании на гидропонике используются меньше пестицидов, а потребность в гербицидах и вовсе отсутствует. Контролируемая среда снижает риск нападения вредителей и болезней.

Миф № 6. Гидропоника требует много места
Способность гидропоники оптимизировать производство на небольшом пространстве, выгодно отличает ее от традиционного земледелия. В отличие от обычных грядок, которым нужны большие открытые пространства, гидропонные системы легко расположить вертикально. Благодаря этому гидропоника идеально подходит для городских условий, где свободное место обычно в дефиците. Небольшой балкон или подвал легко можно превратить в гидропонный огород.

Миф № 7. Гидропонные растения подвержены вредителям и болезням
Хотя ни одна система не гарантирует абсолютное здоровье растений, контролируемая среда гидропоники снижает риск появления вредителей и болезней. Как мы отмечали выше, отсутствие почвы исключает нападение многих почвенных вредителей и патогенов, которые досаждают растениям в традиционном сельском хозяйстве.
Строгие санитарные правила и мониторинг питательных растворов еще больше минимизируют риск занесения патогенов. Фермеры также могут использовать полезных насекомых и органические методы борьбы с вредителями в случае необходимости.

Миф № 8. На гидропонике выращивают только листовую зелень
Универсальность гидропоники позволяет выращивать широкий спектр растений, а не только листовую зелень. Помимо трав, таким образом успешно растят томаты, перцы и т.д. Хотя некоторые растения могут потребовать особой адаптации к гидропонной системе, технология дает хорошие результаты для огромного количества ягод, овощей и даже цветов.

Миф № 9. Гидропоника — будущее всего сельского хозяйства
Гидропоника — инструмент с огромным потенциалом, но она не сможет полностью заменить традиционное земледелие. У каждого метода есть свои преимущества и недостатки. Гидропоника максимизирует урожайность на ограниченном пространстве, что делает ее идеальной для городских территорий и вертикального земледелия. Однако традиционное земледелие остается наиболее экономически эффективным методом для промышленного производства востребованных культур (подсолнечника, сои, зерновых, сахарной свеклы), и особенно тех, которые имеют обширную корневую систему.

Будущее сельского хозяйства, вероятно, заключается в сочетании множества технологий. Гидропоника будет играть важную роль в дополнении традиционного земледелия, особенно в засушливых районах и местах с недостатком посевных площадей. В городах гидропонные системы увеличат производство фруктов и овощей, сократив зависимость от дальних перевозок, способствуя местной продовольственной безопасности.

Автор: Людмила Светлицкая

Источник: https://www.botanichka.ru/article/hydroponic-2/