Посев

В открытый грунт пекинскую капусту высевают в несколько сроков.
Самый ранний – весной, как только прогреется почва.
Капусту листовых сортов повторно сеют через 10—15 дней после появления всходов предыдущего посева. После всходов капусту прореживают.
Для получения продукции в октябре — ноябре посев в грунт проводят с 15—20 июля до 10 августа.
Пекинская капуста – растение короткого дня.
Поэтому с 15 июня по 20 июля ее не высевают, т. к. при вегетации в жаркий период она преждевременно формирует цветоносный стебель, не образуя ни кочанов, ни крупной розетки листьев
Условия выращивания
Пекинская капуста – растение холодостойкое.
Семена прорастают при температуре +3...+4°С.
Наиболее благоприятная температура для роста и развития – +15...+22°С.
Основной уход – своевременный полив, прополка, легкое рыхление почвы. Т. к. корневая система у пекинской капусты небольшая, она нуждается в дополнительном внесении в почву органики, хорошо перепревшего компоста.