Тимьян.

Выращивание и уход.
Для выращивания тимьяна лучше всего подойдут солнечные участки, защищенные от ветра. Почва предпочтительней плодородная, легкая, рыхлая и чистая от сорняков. Готовить ее лучше заблаговременно, а именно с осени. Под перекопку вносят навоз, суперфосфат, калийную соль. Тимьян размножается не только семенами, но и рассадой, черенками, а также путем делением куста.
Рассаду можно с успехом выращивать в парниках или грядах, а затем осенью или рано весной высадить в почву с площадью питания 60×30 см.
Семена обычно высевают либо ранней весной, либо же под зиму, на подготовленные грядки на глубину 1-1,5 см. Весь уход за тимьяном будет заключаться в прополке и в рыхлении почвы в междурядьях, а также своевременном поливе. Отзывчиво растеньице на подкормки, которые вносят 2-3 раза за сезон.
Урожай тимьяна необходимо убирать только в самом начале цветения растений, и только во 2-й год жизни. Если же уборку проводить для получения пряности, тогда необходимо срывать верхушки тимьяна в момент его зацветания. Обычно это происходит в июне—июле.
Если же вы выращиваете тимьян с целью получения лекарственного сырья, срезать необходимо уже цветущие стебли растения, оставляя 15 см часть от поверхности почвы. Тимьян раскладывают в сушилке в тени в хорошо продуваемом месте, и хорошо высушивают. Также можно сушить лекарственное сырье и под навесом.