Решили приготовить рыбку, а она заморожена.

Как лучше ее разморозить? Все зависит от того, как быстро нужна размороженная рыба.
1. Перенесите рыбу из морозильника в холодильник на 24 часа. Этот метод самый медленный, но позволяет сохранить качество и вкус рыбы.
2. Поставьте рыбу в герметичный пакет и опустите в холодную воду на 1-2 часа. Вода должна быть прохладной, но не ледяной.
3. Разморозьте рыбу в микроволновой печи на режиме разморозки. Обычно это занимает от 5 до 10 минут в зависимости от мощности печи.
4. Используйте пароварку. Размораживайте рыбу на нижней полке пароварки в течение 30-40 минут.
5. Размораживайте рыбу в пакете в холодной воде под струей воды. Этот метод быстрый, но не рекомендуется для больших кусков, так как они могут начать разваливаться.