Такой салатик готовлю уже 10 лет на НОВЫЙ ГОД и все праздники!

Вся семья и гости ЕДЯТ С УДОВОЛЬСТВИЕМ! 😋🌱
Этот слоеный салат если не первым, то точно один из первых стабильно улетает со стола. Едят с удовольствием и гости, и вся семья, ни кусочка не остается. Курочка, грибочки, огурчики... Просто идеальное сочетание вкусов!
КАК ГОТОВИМ:
Отвариваем до готовности морковь, куриное филе, картофель и яйца. Остужаем. Шампиньоны нарезаем слайсами и обжариваем на сухой сковороде на большом огне. Жарим до тех пор, пока не испарится жидкость. Добавляем лук и жарим до готовности. Жареные грибочки с луком, кстати говоря, можно заменить на обычные маринованные грибы.
А теперь по поводу сборки салата. Тут есть определенная последовательность в слоях:
1. Крупно натертый картофель + майонез.
2. Нарезанные мелким кубиком маринованные огурцы + майонез.
3. Жареные грибочки с луком. Немного майонеза.
4. Нарезанное мелким кубиком отварное куриное филе + майонез.
5. Крупно натертый яичный белок + майонез.
6. Натертая морковь + майонез.
7. Яичный желток.
Сверху салат можно украсить сеточкой из майонеза и зеленью. Или по-другому, как только захотите.