Помидорный куст Таким образом, чёткого определения штамбовых сортов, по-видимому, дать невозможно, но по внешнему виду куста чаще всего легко можно ответить на вопрос, следует ли считать сорт штамбовым. Плюсы и минусы штамбовых сортов Число имеющихся сортов штамбовых помидоров составляет далеко не один десяток, каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. В то же время, все эти сорта объединяет и нечто общее, например, однотипные подходы к посадке и выращиванию. Если постараться назвать общие плюсы и минусы всех штамбовых сортов, получатся довольно внушительные списки. Достоинствами штамбовых сортов томатов являются: почти полное отсутствие пасынков; мощный толстый и короткий стебель, позволяющий во многих случаях обходиться без подвязывания кустов; хорошо развитая корневая система; компактность растений, позволяющая проводить уплотнённую посадку; лёгкая приживаемость рассады; устойчивость к изменениям температуры воздуха и влажности почвы; пригодность к культивированию в открытом грунте; раннеспелость; дружность созревания основной части урожая; хорошая транспортабельность; возможность выращивания в квартирных условиях, в том числе на балконе. Недостатками таких томатов являются: далеко не всегда отличные вкусовые качества; сравнительно невысокая урожайность; недостаточная устойчивость многих сортов к болезням и вредителям; возможность заглушения всходов сорняками при посеве семенами в открытый грунт вследствие медленного роста. Штамбовые сорта пользуются высокой популярностью из-за простоты ухода, раннеспелости и практически одновременного созревания урожая. В то же время, это сорта не для гурманов: большинство из них используют, в первую очередь, для засолки или консервирования, а также в качестве первых помидоров в сезоне. Во второй половине лета для употребления в свежем виде больше подходят нештамбовые салатные сорта. Особенности выращивания и формирования Особенности штамбовых сортов помидоров, такие как скороспелость и форма куста, накладывают отпечаток и на их агротехнику: начиная от посева семян и заканчивая сбором урожая. Так, большинство из этих томатов во многих регионах страны можно выращивать и без рассады, высевая семена прямо в грядку. Правда, при этом преимущества скороспелости будут упущены, поэтому такой подход реализуют только на юге. При этом надо учитывать очень медленное развитие всходов, из-за чего следует выбирать такую грядку, в которой в прошлом сезоне практически не было сорняков, способных оставить после себя семена. В противном случае прополкой посадок придётся заниматься чуть ли не через день. Неплохой эффект даёт посев каждого семечка под индивидуальное укрытие в виде стеклянной банки или пластиковой бутылки, но всё равно очень рано высевать семена в непрогретую землю нет смысла. Особенности выращивания рассады

Чтобы реализовать возможность получения ранних урожаев, всё-таки выращивают рассаду. Семена высевают в ящики с таким расчётом, чтобы рассаде во время её высадки в грунт было около полутора месяцев. Поскольку рассада штамбовых помидоров вырастает очень невысокой, её при высадке в грядку легко на первое время прикрыть спанбондом, поэтому высадка в открытый грунт возможна на 7–10 дней раньше, чем в случае высокорослых сортов. Так, в средней полосе 20–25 мая это уже вполне можно сделать, просто набросив на грядку с густо посаженными кустиками 1–2 слоя нетканого материала. Значит, посев семян на рассаду можно проводить в середине или конце марта. Поскольку рассада вырастает очень компактной, а приживаются эти томаты в грядке легко, нет необходимости выращивать каждый кустик в отдельном горшке или стаканчике: сеянцы в стадии двух настоящих листков вполне можно распикировать в более крупный общий ящик по схеме 5 х 5 см, сэкономив место на подоконнике. Уход за рассадой обычный. Она никогда не перерастает, но может, конечно, вытянуться в первые дни, если забыть сразу после появления всходов на несколько суток понизить температуру или обеспечить хорошее освещение. Рассада Высадка рассады в грядку Несмотря на относительную холодостойкость штамбовых сортов, рассаду за неделю до высадки в грядку начинают закаливать, вынося на время на свежий воздух. Как правило, при высадке в грунт рассада уже цветёт, а если немного запоздали, то может иметь и несколько первых малюсеньких завязей. Высаживают штамбовые помидоры довольно плотно, но это не совсем оправдано. Дело в том, что корни у этих томатов находятся в поверхностном слое, а потому распространяются в основном в стороны и требуют площади питания примерно 40 х 50 см. Поэтому более плотная посадка не всегда принесёт существенный выигрыш в общей урожайности. Тем не менее, большинство огородников высаживает рассаду штамбовых помидоров через каждые 30 см, а между рядами оставляет 50 см. В теплицах такие томаты сажают нечасто, а если сажают, стараются уплотнять ещё больше, используя шахматный порядок. Грядку для штамбовых помидоров стараются сразу хорошо заправить удобрениями: в таком случае чаще всего можно обойтись и без подкормок. Если не удалось перекопать грядку с осени, можно даже не заниматься сплошной перекопкой. Под каждый кустик можно вырыть индивидуальную лунку, положив в неё 2–3 стакана перегноя и горсть древесной золы. Процесс посадки не имеет особенностей, но надо следить, чтобы рассада сильно не заглублялась: это может отодвинуть плодоношение. Впрочем, рассада таких томатов всегда компактна, заглублять её не захочет даже неопытный огородник. Высадка рассады Режимы поливов и подкормок

Растения почти сразу продолжают рост: адаптация штамбовых помидоров на новом месте занимает всего 2–3 дня. Поливной режим для них несколько отличается от такового для высокорослых сортов. Это связано с поверхностными корнями. Воды для этих томатов требуется не очень много, но поверхностный слой почвы должен быть всё время влажным. Поэтому мульчирование почвы имеет особое значение: в этом случае отпадает и необходимость в рыхлении, в процессе которого легко можно нарушить близко расположенные корни. При хорошей заправке грядки штамбовые помидоры обходятся без подкормки, в противном случае подкармливать их приходится лишь дважды: через 10 дней после высадки рассады и ещё через две недели. В первый раз лучше использовать настой коровяка, во второй — древесной золы. Если нет натуральных удобрений, соответственно любое комплексное минеральное удобрение и любую соль калия. Формирование кустов, подвязывание Подвязывать приходится далеко не все сорта штамбовых помидоров: многие не ложатся на землю даже под тяжестью урожая. В противном случае подвязывание желательно; впрочем, сделать это нетрудно: достаточно к невысокому колышку подвязать растение всего в одном месте. Особенно важно не давать кустам ложиться на землю, если в огороде бушуют слизни. Иногда вопрос устойчивости кустика решается простым его окучиванием, но делать это надо своевременно. Некоторые сорта штамбовых томатов нуждаются в пасынковании, об этом должно быть написано на упаковке семян. Но даже они пасынков дают немного и вполне обходятся без этой операции. Формирование куста как таковое этим томатам не требуется. Однако по мере роста плодов следует удалять нижние листья, особенно в случае их пожелтения. Когда помидоры начнут созревать, желательно выщипнуть и листья, закрывающие их от солнца. Наконец, при слишком обильном цветении часть цветков, образовавшихся позже других, стоит удалить. Впрочем, всё это необязательные мероприятия, и занятые дачники могут о них попросту забыть: может быть, урожай будет поменьше, но он будет гарантированно. Формирование Защита от болезней и вредителей

Ухаживать за штамбовыми томатами просто, но от болезней они не защищены. Хотя, например, фитофтороз большинству сортов не грозит: к тому времени, как испортится погода и принесёт это заболевание, урожай уже будет собран. Профилактика других заболеваний в основном состоит в использовании Фитоспорина: для раннеспелых сортов использовать препараты меди не стоит. Однако большинство огородников-любителей стараются обойтись без опрыскивания даже этим относительно безвредным препаратом, надеясь на то, что хороший уход убережёт растения от болячек. Отгонять вредителей стараются посевом на соседних грядках пахучих трав и цветов (базилика, кориандра, бархатцев, настурции и др.). Хороший эффект даёт периодическое опыливание грядок сухой золой или молотым перцем. Сложнее всего бороться со слизнями; химикаты на основе метальдегида стараются не рассыпать по грядке, при большом количестве этих вредителей используют специальные ловушки #огород