🥮 Кто придумал пряник?.

🍯 На Руси первые пряники называли "медовым хлебом".
🍥 Но рецепт пряника — это мировое достояние. Упоминание пряников встречается в записях древних цивилизаций: их выпекали древние римляне, египтяне, ацтеки. А в Китае пряники связаны с традицией поклонения луне. Получается, пряник - неотъемлемый атрибут мирового фольклора и национальных обрядов.
🥧 Пряники были распространены в Европе и на Среднем Востоке. Есть свидетельства того, что британский gingerbread и немецкий der Lebkuchen, а также другие европейские пряничные изделия появились в результате крестовых походов. Вот так рецепт пряников странствовал и интегрировался в разные культуры.
🎁 Пряники служили различным целям. Их дарили на праздники, ими встречали почетных гостей и не только!
👉 Сегодня мы предлагаем вам погрузиться в историю пряников. Давайте станем экспертами в мире пряников вместе!