Выбираем любимый сорт базилика по цвету и аромату

Базилик — любимая многими полезная пряность. Эту ароматную траву можно успешно выращивать на собственном участке и даже на подоконнике городской квартиры. В сегодняшней статье я расскажу вам о популярных сортах и видов этого растения, которых насчитывается больше сотни. Каждый вид имеет свои неповторимые характерные черты.
Базилик
Зеленый базилик: популярные сорта
Зеленый базилик. Это целая группа сортов, оттенок листвы которых может варьироваться от нежно-салатового до изумрудно-зеленого. Зеленый базилик можно назвать универсальным. Он может выступать в качестве ингредиента свежего салата или как приправа для рыбы и мяса. Особого внимания заслуживает аромат зеленого базилика, который может быть перечным, карамельным, и даже ванильным.
Среди сортов зеленого вида я бы порекомендовал обратить внимание на следующие:
Зеленый ароматный. Характеризуется быстрым ростом. Высота кустов достигает сорока сантиметров. Крупные листовые пластины имеют гладкую поверхность и насыщенный оттенок.
Тайская королева — средне рослые кусты, которые очень быстро развиваются. Отличительной особенностью сорта считается образование довольно крупных соцветий глубокого лилового оттенка. Кусты сорта могут вытягиваться до полуметра в высоту.
Лимонный аромат. Компактные кустики редко вырастают выше тридцати сантиметров. Собирать зелень можно уже спустя меньше чем полтора месяца с момента появления всходов.
Базилик Тонус — сорт среднего срока зрелости. Собирать урожай можно спустя около двух с половиной месяцев с момента посева. Кусты сорта довольно объемные и высокие.