Изумительные колдуны из картофеля и фарша

Каждый человек знает, что такое драники и откуда они пришли. Но мало кому известно, что существуют еще и колдуны. Это традиционное белорусское блюдо, которое готовится из картошки и фарша. Густое тесто с начинкой кладется на сковороду и обжаривается до румяной корочки, а к столу подается со сметаной.