Предыдущая публикация
«Как сохранить морковь и свёклу до весны без погреба»
Не у всех дачников есть погреб или подвал.
Но корнеплоды можно хранить прямо в квартире или на балконе — и они спокойно пролежат до весны:
В ящике с песком
Сухой песок насыпаем слоями, перекладывая им морковь или свёклу.
Корнеплоды не касаются друг друга и не гниют.
В луковой шелухе
Она работает как антисептик. Сложите морковь в коробку, пересыпав шелухой — отличный способ хранить в кладовке.
В полиэтиленовых пакетах
Плотно завязанные пакеты с дырочками сохраняют влажность.
Главное — хранить при +1…+3 °C (например, на застеклённом балконе).
В меле или золе
Если присыпать слоем мела или древесной золы, овощи защищены от гнили и бактерий.
Итог: даже без погреба вы сможете сохранить урожай свежим и сочным до весны.
Следующая публикация
Комментарии 74