Предыдущая публикация
"Горечь в огурцах — не случайность! Вот в чём дело 
"
Казалось бы — всё растёт, огурчики крепкие, зелёные, но... ГОРЬКИЕ!
Почему это происходит и можно ли это исправить?
Причин несколько — и почти все зависят от условий:
Нерегулярный полив → Главная причина горечи!
Если «то заливаем, то забываем» — растение испытывает стресс.
Поливайте равномерно, 1–2 раза в день в жару, утром и вечером.
Слишком жарко → При температуре выше 30 °C огурцы выделяют кукурбитацин — он и даёт горечь.
Помогает притенение (агросетка, марля, кукуруза рядом).
Слишком много солнца → Особенно страдают верхние плоды и боковые побеги.
Затеняйте и старайтесь срывать вовремя.
Старые сорта или семена "из холодильника" → Некоторые сорта по природе склонны к горечи, особенно без селекции.
Используйте современные гибриды с пометкой «без горечи».
Недостаток калия и магния → Плоды развиваются неправильно, горчат.
Подкормите золой, сульфатом калия или настоями трав.
Совет от бабушки: если срываете огурцы в жару — сначала положите в холодную воду на 10 минут. Горечь уходит частично!
Горечь — это защитная реакция растения. Уберите стресс — и получите сладкие хрустящие плоды!
А вы сталкивались с горечью? Что помогло? Если пост пригодился — КЛАССАНИТЕ и СОХРАНЯЙТЕ!
Следующая публикация
Комментарии 40