Горох-ягода: и польза, и красота, и вкус — в одном стручке.
Если бы черника и обычный горох встретились в саду, у них родился бы этот красавец. Пурпурный, сладкий, сияющий — как драгоценный камень на грядке.
Фиолетовый горох — не фотошоп и не гибрид-фантазия. Это настоящая овощная культура, которая растёт как обычный горох, но выглядит как сказка. В Англии его называют Purple Podded Pea — «пурпурный стручковый». И неудивительно: выглядит он так, будто попал с обложки модного журнала для садоводов.
В чём фишка?
— Фиолетовый цвет стручков и цветков — благодаря антоцианам, как в чернике — Антоцианы — мощные антиоксиданты, полезные для сосудов и иммунитета — Вкус сладкий даже в сыром виде — дети в восторге! — Цвет не тускнеет при варке и жарке — блюдо будет эффектным — Молодые стручки фиолетовые снаружи, а внутри — зелёные горошины! Контраст как в сказке
Как выращивать?
Сеют в открытый грунт: — в апреле–мае (в средней полосе) — в июле (на юге — для второго урожая)
Любит солнце: в тени цвет тускнеет, а урожай мельчает Полив 1–2 раза в неделю, особенно в период цветения Подвязывается — лучше выращивать на шпалере или сетке Почву любит рыхлую, без застоя воды
Фиолетовый горох — не просто «весёлый овощ», а настоящая находка: он полезен, вкусен, неприхотлив и радует глаз. Даже если грядка у вас небольшая — посейте пару кустиков ради удовольствия!
А вы видели такой горох вживую? Хотели бы посадить на следующий сезон? Пишите в комментариях, что думаете об этой фиолетовой диковинке!
Жмякайте "палец вверх", если любите редкие, но полезные культуры Сохраняйте себе — весной пригодится Делитесь опытом: выращивали ли что-то нестандартное на грядках?
Кстати, как вам наша группа? Если ещё не подписаны — подписывайтесь и приглашайте друзей! Вместе открывать новое — интереснее и веселее!
Дача - Загородный Рай. Идеи!
✅️ А+ Зарегистрированная страница
..А на даче всё иначе…ДАЧА - это РАЙ, где нет будильников, понедельников и начальников ;))
В группе можно создавать авторские альбомы - "Дневник дачника"/подробности в новостях группы/
В группе нет определённых тем, форум работает - "вопрос-ответы". /ставим теги/
В группе нет сетевого маркетинга, беспредельной торговли, назойливой рекламы итп /блокируем/
Все полезные предложения для дачников, только в альбомах - "ОБЪЯВЛЕНИЯ"
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 15
На картине горох уже перезрелый.