Осенний шпинат – кладезь витаминов прямо до зимы!

Когда большинство растений в саду уже отмирают, шпинат только начинает свой рост! Если посеять его в конце лета или начале осени, то уже через месяц-полтора можно будет лакомиться сочной и хрустящей зеленью, которая к тому же не боится небольших морозов до -6 °C


Почему же так выгодно сажать шпинат именно осенью?
Он развивается быстрее из-за более низкой температуры и высокой влажности.
Не выбрасывает цветонос, как это бывает весной.
Меньше подвержен атакам вредителей и болезням.
Собирать урожай можно почти до первого снега, а если часть оставить, то весной получите ранний урожай!


Посадите его на участке, где много солнца, в рыхлую и питательную землю. Не забывайте поливать в жару и прореживать, чтобы листья выросли большими.


Отдавайте предпочтение морозостойким видам, таким как «Исполин» или «Вирофле». Осенний шпинат – это отличная возможность продлить сезон свежих овощей и получить необходимые витамины!