🤷🏻‍♀️Чем заменить сахар?

Девочки, вы у меня большие молодцы! Справились с заданием и совместными силами набрали 200 комментариев ! Как и обещала, рассказываю чем можно заменить сахар.
Есть несколько вариантов. Надеюсь, каждая из вас сможет найти наиболее подходящий для себя.
🍰Вариант 1. Полезные десерты.
Рецептов огромное количество, которое можно разделить на несколько групп: творожные десерты, фруктовые, выпечка с добавлением сухофруктов и конфетки из сухофруктов.
Вот несколько простых рецептов, которые не потребуют много времени:
🍢Творожное-кокосовые конфеты
Ингредиенты:
* 100 гр творога
* 1 ст.л. мёда
* 7-8 шт. миндаля
* 2-3 ст.л. кокосовой стружки
Приготовление:
1. Перемешайте творог с кокосовой стружкой и мёдом.
2. Скатываем из получившейся смеси конфетки, поместив в каждую по орешку миндаля.
3. Обваливаем конфетки в кокосовой стружке и отправляем десерт в морозилку на пару часов.
🍡Конфетки из кураги и чернослива.
Их можно взять с собой на работу или учебу, положить в машину, чтобы было чем перекусить в долгой пробке.
Ингредиенты:
* 100 гр кураги
* 100 гр чернослива
* 100 гр изюма
* 300 гр фиников
* 150 гр грецких орехов или миндаля.
Очищаем от косточек финики и нарезаем на небольшие кусочки. Кладем в блендер: финики, курагу, чернослив, изюм. Смешиваем до получения однородной вязкой массы. При помощи столовой ложки формируем шарики. Грецкие орехи или миндаль следует предварительно измельчить. В этой ореховой крошке обваливаем конфеты. Убираем десерт в холодильник на три часа. Вкусные сладости без сахара готовы!
🍯Вариант 2. Мед.
Эту сладость я очень люблю. В ложечке мёда найдутся витамины группы В (нужны для красивых волос и крепких ногтей, а также для поддер­жания правильного обмена веществ), аскорбиновая кислота (защищает организм от различных инфекций и замедляет процесс старения), незаменимый для зубов кальций, полезный для серд­ца калий, важное для крови железо, необходимый для здоровья репродуктивной системы цинк. Мёд полезнее сахара, но его суточная доза не должна превышать 30–60 г, разделённых на несколько приёмов.
💊Вариант 3. Сахарозаменитель.
Многие заменяют сахар искусственными подсластителями. Вроде бы негативное влияние сахара сведены к минимуму, калорий нет. Однако исследования показывают, что они стимулируют аппетит и поддерживают тягу к сладкому. Наш хитрый мозг, поняв ощущение сладкого во рту, предвкушает поступление глюкозы и заранее делает вброс инсулина, который понижает уровень сахара в крови. Таким образом подсластители вызывают тягу к разным углеводным перекусам.
Однако, существует такой подсластитель, как Эритрит (Эритрирол). В первую очередь эритритол на 100% является натуральным природным компонентом. Это качество обусловлено тем, что эритритол — естественный элемент многих видов фруктов овощей, и других продуктов.
☝Обладает большой термической стабильностью при нагревании до 180°С и выше. Это позволяет использовать эритритол в производстве всевозможных кондитерских и хлебобулочных изделий.
☝Эритрирол очень сладкий и при этом его калорийность равна 0. Что позволяет достигнуть необходимой сладости, но при этом уменьшить общую калорийность самого продукта.
☝Он имеет нулевой гликемический индекс, а так же очень низкий инсулиновый индекс.
☝Кроме того, крайне важно отметить, что абсолютная безопасность препарата позволяет его использовать для диабетиков, не вызывая скачков сахара в крови.
Но все же, необходимо соблюдать меру даже с таким подсластителем.
🙈Девочки, могу сказать, если у вас зависимость от сладкого, то лучший вариант - отказ от сладкого на какое-то время вообще, чтобы организм отвык и перестроился.
По данным исследований, для выработки устойчивой привычки необходим 21 день) Не так уж и много, чтобы улучшить свое качество жизни)
❤А какой вариант выбираете Вы?