Здоровая кожа и витамины-минералы
Красивая и здоровая кожа лица и тела требует витаминов и минералов. И взять их можно из определенных продуктовПрежде чем начать перечислять все витамины, причастные к тому, чтобы кожа была здоровой, отмечу сразу, что при грамотном рационе питания, включающем и сырые овощи, и фрукты (причем разнообразные), и мясные продукты, и рыбу, и цельные крупы, и бобовые, вы сможете обеспечить поступление с пищей всех полезных для красивой кожи витаминов и микроэлементов.
Витамин А и Б-каротин влияют на здоровье кожи, замедляют процессы старения. Это мощные антиоксиданты. Без них кожа иссушается и возможны угри. Источники этих двух витаминов в пище я уже указывала в статье «Как сделать волосы красивыми и почему выпадают волосы». Да, эти же витамины влияют и на здоровье кожи, и на здоровье волос.
Нехватка витамина В2 влечет за собой образование трещин в уголках губ и шелушение кожи. Витамин В2 содержится яйцах, мясе, потрохах (особенно в печени), сыре, бобовых, орехах, шиповнике, капусте, шпинате и в абрикосах.
Витамин В3 (РР) участвует в окислительно-восстановительных процессах. При его нехватке возможны шелушения кожи и даже язвы. Он есть в птице, мясе, печени, рыбе, сыре, в цельных крупах, кунжуте, томатах, зеленом горошке (желательно не консервированном, а свежем).
Витамин В7 (Н) принимает участие в синтезе коллагена, а значит важен для здоровья кожи, ногтей и волос. Недостаток витамина В6 провоцирует дерматит и другие заболевания кожи. О том, в каких продуктах содержатся В6 и В7 я также уже писала в статье «Как сделать волосы красивыми и почему выпадают волосы».
Недостаток витамина В8 наблюдается только при строгих диетах и также вызывает шелушение кожи.
Витамин В10 (Н1) защищает кожу от ультрафиолетовых лучей и улучшает тонус кожи. Он содержится в молочных продуктах, овощах и синтезируется из фолиевой кислоты (В9). Об этих витаминах я также упоминала в статье о волосах.
Витамин С также участвует в синтезе коллагена, способствует заживлению ран, он участник регенерации кожи. Его недостаток вызывает сухость кожи и склонность к синякам. Витамин С содержится в овощах и фруктах, много в черной смородине, шиповнике, цитрусовых и перце (сладком и остром), в петрушке и водорослях, а еще в печени и в почках.
Витамин Е является очень мощным антиоксидантом, он улучшает питание клеток и способствует молодости кожи. Содержится в зародышах пшеницы, растительных маслах, орехах, семенах, авокадо и в шпинате.
Замечательный витамин F отвечает за эластичность кожи, за ее регенерацию. Его недостаток ведет к преждевременному увяданию кожи. Поэтому еще витамин F называют витамином женской красоты и молодости. Витамином F называются полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, омега-6, омега-9. Перечисленные омеги содержатся в растительной пище, но наш организм в процессе их усвоения «переделывает» их в животный аналог и усваивает. В животном мире уже существуют аналоги этих кислот. Так жир морской рыбы является аналогом Омега-3 и это означает, что полезный витамин быстрее и проще усвоится именно из жирной рыбы. И расскажу еще один секрет: т.к. организм наш преимущественно обновляется ночью, то для наилучшей регенерации клеток полезный витамин F из той же рыбы стоит есть в ужин (но не поздний), тогда все усвоенные вещества будут с большей пользой использованы нашим организмом в ночных восстановительных работах.
Мощный антиоксидант витамин Р также влияет на состояние кожи и укрепляет капилляры, чье здоровье очень важно для доставки всех питательных веществ в клетки кожи. Этот витамин содержится в овощах и фруктах, в тыкве, винограде, томатах, капусте, в петрушке и в гречке.
Сера также важна для красивой кожи, как и для красивых волос, потому что она участвует в синтезе белка (кожа и волосы у нас во многом именно из белка и состоят). Недостаток серы может быть вызван недостатком белковой пищи (мясо, бобовые, хорошие цельнозерновые крупы).
Цинк отвечает за здоровые ногтей (при недостатке цинка на них образуются белые пятнышки) и за здоровую кожу. Он есть в зародышах пшеницы, печени, орехах, семенах, в сыре и яичном желтке.
Q10 — сильнейший антиоксидант, отвечающий за регенерацию кожи. Он замедляет старение. Содержится в мясе, яйцах, рыбе, кунжуте, брокколи, цветной капусте.
Комментарии 1