👉Рецепт куриного филе бедра с соусом барбекю и рисом

📝Ингредиенты:
- Куриное филе бедра – 500 г
- Рис – 200 г
- Топленый куриный жир – 2 ст.л.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Соус барбекю – 100 мл
- Соль, перец – по вкусу
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Зелень для украшения
✍️Приготовление:
1. Подготовка куриного филе бедра: Куриное филе бедра промойте и обсушите. Нарежьте небольшими кусочками. В миске смешайте топленый куриный жир, соль и перец. Обмажьте этой смесью куриное филе и оставьте мариноваться на 20-30 минут.
2. Приготовление риса: Отварите рис в подсоленной воде до готовности. Слейте воду и оставьте рис в кастрюле под крышкой.
3. Обжарка куриного филе: В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте куриное филе и жарьте до золотистой корочки.
4. Добавление соуса: Влейте соус барбекю в сковороду с куриным филе. Готовьте на среднем огне, периодически помешивая, пока соус не загустеет и не покроет кусочки курицы.
5. Подача: Выложите рис на тарелку, сверху добавьте куриное филе в соусе барбекю. Украсьте
свежей зеленью.
📌БЖУ и калорийность на порцию (примерно):
- Калории: 480 ккал
- Белки: 30 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 40 г
Этот рецепт прост в приготовлении и получается невероятно вкусным и сытным. Приятного аппетита и удачи на кухне!
#мясокуропт #продуктыпитания #курица #свежаякурица #рецепты #розыгрыш