Что посадить: белые кабачки или цукини?

Выбирая между белыми кабачками и цукини, важно учитывать их особенности:
Белые кабачки обладают более плотной кожурой и нейтральным вкусом. Они быстро набирают размер и могут вырасти до внушительных габаритов. Отлично подходят для зимнего хранения — при правильных условиях лежат до февраля. Главное — дать им полностью вызреть: в этом случае они приобретают лёгкий привкус тыквы и становятся более полезными. Их удобно заготавливать не сразу — можно собрать в августе и заняться переработкой позже, когда основной сезон закаток закончится.
Цукини — более нежные: тонкая кожица, маслянистая мякоть, приятный вкус. Плоды обычно меньше и не так быстро перерастают. Если вы выращиваете кабачки для летнего употребления — цукини будут идеальным выбором.