1. Сердечки, дайкон и морковь нарежьте тонко ломтиками, лук и перец – полукольцами. Измельчите имбирь и чеснок. 2. Посыпьте их кориандром (разотрите в ступке), острым перцем, сахаром. Полейте соевым соусом. 3. Нагрейте растительное масло до дымка. Залейте салат (лейте на специи) и быстро перемешайте. 4. Уберите в холодильник не менее чем на 30 минут. Перед подачей посыпьте кунжутом.
Нет комментариев