Ингредиенты Лук зеленый—1 пуч. Лук репчатый—1 шт Шампиньоны(свежие) —400 г Картофель—2 шт Бульон(куриный) —1 л Укроп—1 пуч. Масло сливочное(для жарки) —50 г Приготовление: В кастрюлю ставим вариться порезанный картофель в бульоне. Нам понадобятся шампиньоны, лук зеленый и репчатый, а также зелень. Шампиньоны чистим. Лук, и зеленый, и репчатый режем мелко. На сковородку кидаем сливочное масло и отправляем туда наш лук... пусть жарится до аппетитного запаха, а мы пока вернемся к грибам... Шампиньоны помыли, почистили и порезали. Отправляем грибы к луку и жарим, пока не испарится водичка и пока вас не окутает шикарный аромат жареных грибочков с луком... ммм... Теперь жареные грибы перекладываем в кастрюльку. Солим, перчим и добавляем мелко нарезанный укроп. Выключаем газ и закрываем крышкой. Настаиваем минут 10-15... понимаю, что тяжело и хочется уже покушать, но терпим... так супчик будет только вкуснее.