Ингредиенты: - яйца - 4 шт. - молоко - 50 мл. - сладкий перец - 1/2 шт. - помидор небольшой - 1 шт. - тертый сыр - 30 грамм - соль и перец - по вкусу Приготовление: 1. Овощи и зелень мелко рубим, сыр трем на терку. 2. Яйца взбиваем с молоком. Солим по вкусу. 3. Добавляем овощи и перемешиваем. 4. Жарим в двух сторон на среднем огне на топленом сливочном масле. При подаче гарнируем свежими помидорами и зеленью.