Ингредиенты: 200 гр.- крабовых палочек 200 гр.- сыра моцарелла 1-2 листа - лаваша Приготовление: 1.Сыр моцарелла нарезать мелким кубиком или натереть на терке. 2.Мелко нарезать крабовые палочки и смешать их с сыром. 3.Тонкий лаваш нарезать на полоски шириной 7-8 см. и длинной 15-20 см. 4.На один край полоски лаваша выложить примерно 1 ст. л. начинки. 5.Край свернуть треугольником. И до конца сворачивать, формируя треугольник. 6.Обжарить подготовленные конверты на сухой сковороде, на среднем огне по 3-5 минуты с каждой стороны.