Ингредиенты: Творог (жирный) — 200 гр Сметана (жирная) — 3-4 ст.л Зелень (по вкусу) Соль (по вкусу) Перец черный (молотый; по вкусу) Чеснок (по вкусу и желанию) — 1 зуб.; Хлеб (или батон или хлебцы, крекеры) Приготовление: Творог солим и растираем со сметаной или взбиваем блендером. Добавляем измельченную зелень, черный перец и по желанию, выдавленный через пресс маленький зубчик чеснока. Перемешать. Кусочки хлеба обжарить на сухой сковороде. Намазываем кусочки обжаренного хлеба получившейся массой. Сверху можно добавить кружок свежего огурца и редиса. Хранить намазку из творога можно не более 3-х суток в стеклянной закрытой таре в холодильнике.