ИНГРЕДИЕНТЫ: шампиньоны - 450 г репчатый лук - 1 шт. чеснок - 2-3 дольки перец халапеньо - 1 шт. соль - по вкусу рисовый уксус - 1 ч.л. растительное масло - для обжаривания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помыть и нарезать грибы небольшими кусочками. Нарезать лук, чеснок и перец халапеньо. 2. Нагреть в сковороде растительное масло и добавить чеснок. Жарить до появления аромата. Затем добавить лук и перец халапеньо, обжарить до золотисто-коричневого цвета. 3. Добавить грибы и соль по вкусу, обжарить до готовности, время от времени помешивая. Добавить уксус и готовить еще примерно минуту.