Идеальные куриные ножки с пюре и сыром

Вам потребуется:
• Куриные голени - 6 шт.
• Картофель - 4 шт.
• Моцарелла - 100 г (можно заменить адыгейским сыром)
• Соль, черный молотый перец, паприка, сушеный чеснок, сухие травы - по вкусу
• Панировочные сухари - 2 ст.л.
• Сыр внутрь - 120 г
Для панировки:
• Яйца - 3 шт.
• Мука - горстка
• Панировочные сухари для обвалки
Растительное масло для жарки во фритюре - 0,5 л