Бифштекс из говядины с гарниром из киноа со шпинатом

Вам понадобится:
• Фарш (нежирная говядина, телятина)- 250 г
• Лук репчатый - 0.5 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Киноа - 50 г
• Вода - 125 мл
• Шпинат - 25 г
• Тыквенные семечки - 25 г
• Сыр - 25 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Растительное масло для жарки
☝🏻☝🏻☝🏻 Киноа промойте хорошенько в воде, чтобы не горчила, затем залейте кипятком, подсолите и варите на медленном огне минут 10-15 до готовности