Предыдущая публикация
ТРЕСКА С ОВОЩАМИ ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ
На скорую руку, очень вкусно и просто, из обычных продуктов! Треска с овощами запеченная в духовке готовится за 30 минут. Овощи вы можете выбирать любые, по вкусу и сезону. Каждый раз у вас будет новое блюдо, подходящее для обеда и ужина. Не просто вкусное, но и полезное к тому же!
Автор рецепта UnicornSteak
2 порции
Подсолнечное масло 0.5 чайн.л.
Молодые кабачки 150 гр
Фасоль стручковая зеленая 50 гр
Лук репчатый 20 гр
Филе трески 200 гр
Соль по вкусу
Перец красный молотый по вкусу
Сок лайма 1 стол.л.
Укроп по вкусу
Петрушка по вкусу
Мята (По желанию) по вкусу
Твёрдый сыр (Минимальное количество для посыпки) 20 гр
Шаг 1.
Дно формы для запекания смажьте каплей подсолнечного масла и выложите первым слоем мелко нарезанные кабачки. У меня замороженные, уже готовые кабачки. Если у вас свежий кабачок, то предварительно вымойте его под проточной водой и очистите от кожуры, если она успела стать жесткой.
Шаг 2.
Следующим слоем выложите в форму стручковую фасоль. Можете взять свежую, консервированную или замороженную, как у меня.
Шаг 3.
Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами. Бывает, что лук трудно очищается от шелухи. В таком случае значительно упростит работу замачивание лука в тёплой воде примерно на пять минут. Шелуха станет более податливой и ее станет проще очищать. Нашинкованный репчатый лук распределите поверх фасоли. Посолите овощи, если вам это требуется. Я не солю овощи, но солю само рыбное филе.
Шаг 4.
Следом выложите вымытое под проточной водой и обсушенное бумажными полотенцами бескостное филе трески. Вот его я посолила совсем немного и поперчила по вкусу.
Шаг 5.
Треску сбрызните соком лайма. Сок лайма можно с тем же успехом заменить на сок лимона. Просто лайм более ароматный. Вообще, любая морская рыба прекрасно сочетается с кислыми цитрусовыми, по-новому раскрывая привычный их вкус.
Шаг 6.
Выбранную свежую зелень тщательно вымойте под проточной водой и встряхните от лишней влаги. Для этого блюда подойдет абсолютно любая ваша любимая зелень. Я буду использовать укроп, петрушку и мяту. Мята придаст блюду остринку и потрясающий аромат.
Шаг 7.
Мелко нашинкуйте зелень, предварительно удалив жесткие стебельки.
Шаг 8.
Посыпьте треску нашинкованной зеленью.
Шаг 9.
Скорее для красоты, чем для вкуса, добавьте немного натёртого на мелкой тёрке сыра. Запекайте треску в течение 20 минут в заранее разогретой до 180С духовке. Если у вас духовка очень хорошо подрумянивает, то есть смысл сразу не посыпать рыбу зеленью и сыром, а добавить их за пять минут до готовности блюда. Так зелень точно не сгорит. В общем, ориентируйтесь в этом на свою духовку. А по времени рыба будет готова очень быстро.
Вкусное, полезное, низкокалорийное и эстетически приятное. Все эти эпитеты с успехом можно применить именно к этому блюду.
Травы и лайм дают сногсшибательный запах при запекании трески по этому рецепту. Ваши домашние будут с любопытством интересоваться, когда же, наконец, трапеза!
Учитывайте, что это низкокалорийное блюдо! Кайф поймают только истинные ценители натуральности без добавок, майонеза и усилителей вкуса ;)
Следующая публикация
Комментарии 1
Домашнее обучение - открытый ребенок!
В последние годы домашнее обучение стало все более популярным выбором среди родителей. Оно предлагает уникальную возможность создать для ребенка комфортную образовательную среду и адаптировать учебный процесс под его потребности. Но, помимо доступности и гибкости, домашнее обучение также способствует развитию ребенка как открытой личности. Вот почему:
Индивидуализированный подход: В домашнем обучении родители могут сосредоточиться на индивидуальных потребностях и интересах ребенка. Вместо общепринятых программ и шаблонов, они могут выбрать учебный материал, который наиболее подходит для конкретного ребенка. Такой подход помогает ребенку развиваться в соответствии со своими способностями и талантами, что делает его более открытым для новых знаний и опыта.
Больше свободы и самостоятельности: Домашние уроки дают ребенку больше свободы выбора и возможность самостоятельно организовывать свое учебное время. Он учится планиров
...ЕщёДомашнее обучение - открытый ребенок!
В последние годы домашнее обучение стало все более популярным выбором среди родителей. Оно предлагает уникальную возможность создать для ребенка комфортную образовательную среду и адаптировать учебный процесс под его потребности. Но, помимо доступности и гибкости, домашнее обучение также способствует развитию ребенка как открытой личности. Вот почему:
Индивидуализированный подход: В домашнем обучении родители могут сосредоточиться на индивидуальных потребностях и интересах ребенка. Вместо общепринятых программ и шаблонов, они могут выбрать учебный материал, который наиболее подходит для конкретного ребенка. Такой подход помогает ребенку развиваться в соответствии со своими способностями и талантами, что делает его более открытым для новых знаний и опыта.
Больше свободы и самостоятельности: Домашние уроки дают ребенку больше свободы выбора и возможность самостоятельно организовывать свое учебное время. Он учится планировать свои задачи, управлять своими ресурсами и принимать решения самостоятельно. Такой опыт развивает его ответственность, независимость и инициативу, что делает его более открытым для самообразования и саморазвития.
Укрепление семейных связей: Домашнее обучение не только укрепляет связи родителей с ребенком, но и поддерживает разумение и сотрудничество внутри семьи. Родители активно участвуют в образовательном процессе, что позволяет им лучше понять потребности своего ребенка и создать подходящую образовательную среду. Такая близость и сотрудничество создают атмосферу доверия и поддержки, благоприятную для развития ребенка.
Гибкость в изучении различных дисциплин: Домашнее обучение позволяет ребенку гибко распределять время между различными дисциплинами и учиться в своем собственном темпе. Он может углубиться в интересующую его область знаний, исследовать новые темы или проводить дополнительные практические занятия. Такой подход способствует его креативности и саморазвитию.
Домашнее обучение - это не только альтернатива школьному образованию, но и возможность для ребенка стать открытой личностью. Уникальная среда, индивидуализированный подход и гибкость помогают ребенку раскрыть свой потенциал и быть открытым для новых знаний и опыта. Таким образом, домашнее обучение не только развивает академические навыки, но и формирует ребенка как целостную, самостоятельную и открытую личность.
С Уважением, команда Арт-Студя Мир Альбома
Контактная информация
8 (499) 391-41-56 с 10.00 до 19.00
8 (926) 161-41-56 SMS WhatsApp 24/7