Морковные кексы. Просто и вкусно.

Эти кексы можно разнообразить множеством способов. Мы вам покажем самый простой, базовый рецепт. А уж разнообразить и внести свои, неповторимые нотки, в это лакомство вы можете самостоятельно. Для разнообразия вы можете добавить в тесто и изюм, и различные орехи, и белый или черный шоколад, или марципаны. Сверху кексы можно украсить не только сахарной пудрой, но можно также полить предварительно приготовленной помадкой.
И так, приступим. Для приготовления этих вкусных и оригинальных кексов вам понадобится:

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Морковь - 3 шт.
• Мука - 170 гр.
• Яйца - 2 шт.
• Растительное масло - 4 ст.л.
• Грецкие орехи - 100 гр.
• Сахар - 100 гр.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Уксус 9% - 1 ч.л.
• Корица - 0,5 ч.л.
• Шоколад - 50 гр.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Шаг 1

В миксере или блендере взбиваем яйца с сахаром до пышной пены.
Вливаем к яйцам растительное масло.
Добавляем корицу.

Шаг 2

Гасим уксусом соду и добавляем в миксер.

Шаг 3

Добавляем, предварительно измельченную на мелкой терке, морковь.

Шаг 4

Засыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.

Шаг 5

В тесто добавляем предварительно измельченные грецкие орехи и шоколад.

Шаг 6

Смазываем формы для выпекания растительным маслом. Выливаем в формы приготовленное тесто.

В предварительно разогретой до 180°С духовке выпекаем 25 минут.

Шаг 7

Готовые кексы сверху посыпаем сахарной пудрой или поливаем заранее приготовленной помадкой.

Приятного аппетита!
Эти морковные кексы будут прекрасным украшением любого сладкого праздничного стола. Ваши друзья и родные обязательно оценят ваши труды!

Если Вам понравился рецепт - поставьте «класс»

, поделитесь им со своими друзьями или напишите комментарий.
Мы с удовольствием обсудим этот рецепт с вами в комментариях.

Подпишитесь, чтобы не пропустить новые рецепты!

На нашем канале Вы найдёте видео-рецепты по приготовлению вкусных и простых блюд, продукты для которых можно купить в самых обычных продуктовых магазинах.