Очень простое КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ в домашних условиях.

Что приготовить из клубники? Конечно домашнее мороженое. Очень вкусно и полезно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Клубника – 300 гр.
Сливки 33% - 200 гр.
Сахарная пудра – по вкусу

Изумрудное пирожное с клубникой. Вкусно, оригинально и красиво.

Изумрудное пирожное с клубникой. Просто, и очень вкусно.
Красивый бисквит из шпината, клубника и крем не оставит вас равнодушным к этому лакомству.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит:
Шпинат – 100 гр.
Растительное масло – 80 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 80 гр.
Ванилин – 0,5 ч.л.
Цедра лимона – 0,5 шт.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Разрыхлитель – 6 гр.
Мука – 100 гр.
Крем:
Сметана 25% - 200 гр.
Сливки 33% - 200 гр.
Сахарная пудра – по вкусу
Клубника – 500 гр.
Листья мяты – для украшения

Куличи. Ароматные, воздушные, сладкие. Пошаговый рецепт.

Показываю еще один рецепт приготовления Куличей. Не очень сложный пошаговый рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – 800 гр.
Молоко – 500 гр.
Дрожжи – 17 гр.
Сахар – 230 гр.
Яйцо – 1 шт
Желток – 3 шт.
Сливочное масло – 150 гр.
Соль – 0,5 ч.л.
Ванилин – 1 ч.л.
Куркума – 1 ч.л.
Цукаты, Изюм – по вкусу
1 час расстойка
180 С – 40 минут
Размер формы для выпекания:
маленькие - 6 см в диаметре.
большие - 11 см в диаметре.

Пасхальный Кулич — "Краффин". Необычайно вкусный и ароматный.

Бесподобный Кулич "Краффин", из сдобного слоеного теста — необычайно вкусный и ароматный!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – 520 гр.
Дрожжи – 12 гр.
Молоко – 230 гр.
Сахар – 130 гр.
Яйца – 2 шт. + 1 желток
Сливочное масло – 80 гр.
Соль – 0,5 ч.л.
Куркума – 0,25 ч.л.
Ванилин – 0,5 ч.л.
Изюм – 200 гр.
Цукаты – 100 гр.
Грецкие орехи – 100 гр.
Сливочное масло – 100 гр.
Желток – 1 шт.
Молоко – 1 ст.л.
180С – 50 минут
Размер формы для выпекания 9 -11 см в диаметре.

Муссовый Торт с черной смородиной. Пошаговый рецепт приготовления.

Муссовый Торт с черной смородиной. Очень нежный и вкусный домашний торт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит:
Яйца – 4 шт.
Мука – 140 гр.
Сливочное масло – 40 гр.
Ванилин – 1 ч.л.
Разрыхлитель – 1ч.л.
Сахар – 100 гр.
Смородиновая прослойка:
Смородина – 300 гр.
Сахар – 30 гр.
Желатин – 4 гр.
Крем:
Сливочный сыр – 100 гр.
Сливки 33% – 100 гр.
Сахарная пудра – по вкусу
Мусс:
Белый шоколад – 50 гр.
Желатин – 7 гр.
Молоко – 100 гр.
Сливки – 300 гр.

Быстрая закуска. Конвертики с ветчиной и овощами.

Быстрая закуска. Конвертики с ветчиной и овощами.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Ветчина – 200 гр.
Болгарский перец – 1 шт.
Петрушка – 20 гр.
Огурец – 1 шт.
Кукуруза конс. – 200 гр.
Соль, перец – по вкусу
Сметана 25% - 50 гр.
Лаваш
Растительное масло – 10 гр.
200 С – 5 минут

Пасхальные куличи с цукатами. Пошаговый рецепт приготовления.

Предлагаю свой самый любимый рецепт Пасхального кулича с цукатами. Приготовить его не сложно и результат вас порадует.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Опара:
Дрожжи – 10 гр.
Молоко – 200 гр.
Сахар – 30 гр.
Мука – 200 гр.
Тесто:
Яйца – 3 шт.
Сахар – 80 гр.
Сливочное масло – 200 гр.
Мука – 400 гр.
Цукаты – 100 гр.
Орехи – 100 гр.
Ванильная эссенция – 1 ч.л.
Соль – 0,25 ч.л.
Глазурь:
Яичный белок – 1 шт.
Сахарная пудра – 80 гр.
4 формы по 12 см
180С – 45 мин

Творожные булочки. Быстрая выпечка.

Творожные булочки без дрожжей. Быстро и вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог – 300 гр.
Сахар – 3 ст.л.
Ванилин – 0,5 ч.л.
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Мука – 300 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 1 ст.л.
180С – 25 минут

Пасхальный творожный кулич. Пошаговый рецепт очень вкусного простого и ароматного кулича.

Приближается светлый праздник пасхи. Предлагаем пошаговый рецепт приготовления пасхального творожного кулича.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
Мука – 400 гр.
Дрожжи – 6 гр.
Творог 9% - 220 гр.
Сахар – 80 гр.
Яйцо – 1 шт.
Яичный желток – 2 шт.
Сливочное масло – 50 гр.
Молоко – 70 гр.
Изюм – 100 гр.
Соль – 2 гр.
Желток – 1 шт.
Молоко – 1 ч.л.
Ванильная эссенция – 0,5 ч.л.
Помадка:
Яичный белок – 25 гр.
Сахарная пудра – 150 гр.
Лимонный сок – 1 гр.

Пирожки с курицей. Быстро и вкусно

Любите домашнюю выпечку? Тогда вам обязательно понравятся Пирожки с курицей на рассыпчатом тесте. Быстро и вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
Мука – 360 гр.
Сливочное масло – 170 гр.
Соль – 1 ч.л.
Холодная вода – 100 гр.
Начинка:
Куриная грудка – 500 гр.
Лавровый лист – 1 шт.
Лук – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Острый перец – 0,5 ч.л.
Соль – по вкусу
Сливочное масло – 30 гр.
Приправа для курицы – 1 ч.л.
180С – 20 минут

Готовим простые, румяные, с хрустящей корочкой булочки для завтрака.

Готовим простые, румяные, с хрустящей корочкой, булочки для завтрака.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – 500 гр.
Дрожжи – 7 гр.
Соль – 2 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Вода – 330 гр.
180С – 20 мин.
Все этапы приготовления булочек вы можете посмотреть на моем видео.
Пошаговый рецепт приготовления:
1. В емкость с просеянной мукой добавляем сухие дрожжи, соль, сахар, и начинаем замешивать тесто добавляя теплую воду.
2. Когда тесто будет почти готово, добавляем растительное масло и продолжаем вымешивать тесто еще примерно 5 минут.
3. Тесто вынимаем из емкости, смазываем стенки посуды растительным маслом, возвраща

Готовим пирожки с курицей и грибами.

Все этапы приготовления вы можете посмотреть на моем видео.
Тесто:
Молоко – 100 гр.
Мука – 340 гр.
Дрожжи – 8 гр.
Сахар – 25 гр.
Желток – 1 шт.
Сметана – 1 ст.л.
Сливочное масло – 30 гр.
Соль – 6 гр.
Начинка:
Лук – 2 шт.
Шампиньоны – 200 гр.
Куриная грудка – 300 гр.
Моцарелла – 100 гр.
Сметана – 3 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
180С – 25 минут

Пошаговый рецепт приготовления:

Готовим начинку:
1. На растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук.
2. Как только лук обжарился добавляем нарезанные шампиньоны и обжариваем до готовности.
3. Обжаренный лук с шампиньонами убираем в отдельную емкость, а на сковороде обжариваем мелко порезанную куриную г

Что приготовить на ужин? Все очень просто. Готовим курицу с грибами и картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица – 1 шт.
Картофель – 1 кг.
Шампиньоны – 300 гр.
Смесь перцев – 1 ст.л.
Приправа для курицы – 3 ст.л.
Чеснок – 3 зубчика
Растительное масло – 80 гр.
Соль – по вкусу
180С – 80 минут

Домашняя Крошка Картошка.

Идея для домашнего ужина. Крошка картошка.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель – 6 шт.
Сливочное масло – 80 гр.
Лук – 1 шт.
Шампиньоны – 300 гр.
Свиная рулька – 300 гр.
Сыр – 200 гр.
Петрушка – 20 гр.
Сметана – 200 гр.
Чеснок сушенный – 1 ч.л.
Смесь перцев – 1 ч.л.
Растительное масло – 50 гр.
Соль – по вкусу
180С – 90 минут
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Крупный картофель тщательно моем, выкладываем в лоток для выпекания, смазываем растительным маслом, солим и убираем в разогретую до 180 С духовку на 90 минут.
2. Готовим начинку.
На сковороде, в растительном масле, обжариваем мелко нарезанный лук. Когда лук стал золотистого цвета добавляем нарезанные шампиньоны,

Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут.

Как приготовить шоколадный кекс в микроволновке. Все очень быстро и просто.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – 200 гр.
Какао – 30 гр.
Разрыхлитель – 10 гр.
Сахар – 100 гр.
Растительное масло – 50 гр.
Вода – 280 гр.
Арахис жаренный – 100 гр.
Сахар - 200 гр.
Молоко – 100 гр.
Сливочное масло – 50 гр.
Микроволновка - 5 минут
Пошаговый рецепт приготовления:
Готовим карамель.
1. На плиту ставим сахар в ковшике с толстым дном.
2. Как только сахар начал подтаивать начинаем перемешивать до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
3. В растворившийся сахар наливаем горячее молоко, постоянно помешивая.
4. Добавляем сливочное масло и продолжаем перемешивать.

Луковые Крекеры. Очень просто и очень вкусно.

Простой рецепт приготовления луковых крекеров. Идеальная закуска для любителей пива. =)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лук – 200 гр.
Мука – 300 гр.
Растительное масло – 100 гр.
Соль – 1,5 ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Перец красный сладкий – 1 ч.л.
180С – 20 минут
Пошаговый рецепт приготовления:

1. В блендер укладываем лук, растительное масло и соль.
2. Все перемалываем до состояния пюре.
3. В емкость с просеянной мукой добавляем разрыхлитель для теста, сладкий красный перец, измельченный лук и замешиваем тесто.
4. Присыпаем рабочую поверхность стола мукой и раскатываем тесто тонким слоем.
5. Нарезаем тесто по своему усмотрению, ромбиками, кружочками, ква