С научной точки зрения семена гречихи действительно обладают данными свойствами для похудения. Однако стоит сразу подчеркнуть, одного дня гречневой диеты в месяц или даже в 2 недели абсолютно недостаточно для того, чтобы организм каким-то чудесным образом очистился или сбавил лишние килограммы. Такие дни нужно проводить регулярно и делать это правильно.
Если человек до этого ни в чем себе не отказывал в плане еды, то один-единственный гречневый разгрузочный день в месяце фигуру волшебным образом стройной не сделает и 5 кг лишнего веса у вас не отнимет. Но пользу здоровью принесет точно.
Гречка состав и свойства
Питательная и полезная гречка круглогодично может быть альтернативой всем зерновым культурам. Это делает ее подходящей заменой для людей, не переносящих белок глютен, содержащийся в пшенице и прочих зерновых.
Прежде всего, семя гречихи содержит богатый комплекс микроэлементов, жизненно необходимых организму.
В 168 г готовой гречневой каши, запаренной на кипятке, содержится:
марганца – 34%
меди – 28%
магния – 21%
фосфора – 17%.
Разные научные исследования в области диетологии подтверждают пользу употребления гречки в следующих случаях.
гречка
Сердечно-сосудистая система
Гречневая диета уменьшает уровень холестерина и предупреждает развитие гипертонии. Подобное воздействие гречихи объясняется богатым содержанием рутина, который улучшает действие витамина С.
Сахарный диабет
Определенные вещества в гречихе помогают поддерживать нормальным уровень сахара в крови. В сравнительных исследованиях гречневой и пшеничной диет, первая крупа значительно снижала содержание глюкозы в составе крови.
Желчекаменная болезнь
Употребление для еды продуктов с большим содержанием грубых волокон, содержащихся в большом количестве в гречихе, может помочь избежать появления в желчном пузыре камней.
Онкологические болезни
В гречневом зерне в больших количествах содержатся вещества, которые в кишечнике преобразуются в вещество, защищающее от рака в молочных железах и других гормонозависимых онкологий.
Польза для костей
Лизин, который помогает организму усваивать кальций, сам не вырабатывается нами. А гречка содержит определенное количество этого нужного вещества.
Почему гречка способствует похудению?
Несмотря на немалое количество калорий (в ста граммах готовой каши примерно 300-400 ккал), гречка является хорошим средством для похудения.
Секрет очень прост.Если говорить простым языком, то в продукте много полезнейших веществ, нужных для жизнедеятельности организма, но таких, которые растрачиваются сразу, не откладываясь в жировой клетчатке или печени.Кроме того, растительные волокна являются структурой неперевариваемой, они действую как щетка, вычищая из кишечника все лишнее и ненужное. К тому же гречка-очень сытный продукт, который вас не оставит голодным и при этом не отложится на вашей талии.
ПРАВИЛА ПРОВЕДЕНИЯ ДИЕТЫ НА ГРЕЧКЕ
Меню кефирно-гречневой диеты очень простое и продолжается ровно одну неделю в месяц, это самый оптимальный вариант. Отзывы людей, проверивших это – очень даже положительные.
Гречневой каши можно съедать столько, сколько потребуется, ограничений здесь нет – вспомним, что в гречке нет веществ, которые откладываются в виде жира.
В качестве дополнительного блюда употребляем свежий кефир 1% жирности до одного литра в течение дня. Кроме того, в сутки необходимо минимум полтора литра воды. Последний прием пищи нужно провести за четыре-пять часов до ночного сна.
гречка с кефиром
Также можно проводить единичные разгрузочные дни на гречке. Да, это не даст такого эффекта по снижению веса,как диета, но организм очистит. А при регулярном применении, стрелочка на весах хоть по чуть-чуть, но начнет сдвигаться в меньшую сторону.
Каким образом готовится гречка для разгрузочных дней?
Здесь тоже все до банального просто.
Берете обыкновенную гречку ядрицу.Как правило, одного стакана крупы(250,0) достаточно на весь день
Накануне вечером следует промыть гречку и залить ее кипятком, накрыть сверху крышкой и укутать в одеяло
На стакан крупы требуется полтора стакана воды
За ночь гречка будет поглощать жидкость и утром каша будет готовая и вкусная
И САМОЕ ГЛАВНОЕ-НИКАКОЙ СОЛИ И САХАРА!!!!
Кефир лучше всего употреблять через полчаса после приема гречки.
Как часто проводить разгрузочные дни на гречке?
Разгрузочные дни на гречке проводят не чаще 1 раза в неделю.
Нельзя сказать, что гречка, запаренная на пресной воде с кефиром в течение семи дней, меню из разряда «пальчики оближешь». Многие срываются уже на третий день, ведь трудно не думать о более вкусных продуктах.
Поэтому, если совсем невмоготу, можно позволить себе некоторые маленькие исключения:
несколько штучек сухофруктов;
несладкие фрукты – 2-3 шт. (например, яблоки);
столовая ложка шинкованной капусты (в овощах тоже много полезного для кишечника).
Выбираем гречневую диету на свой вкус
Существует множество вариантов гречневых диет и разгрузочных дней. Кратко остановимся на некоторых из них – как правильно организовать свое питание.
Гречка и яблоки
Очень простой рецепт – гречневую кашу (все тот же запаренный стакан крупы на день) съедаем за три приема – завтрак, обед, ужин. В перерывах можно есть не более, чем по три зеленых яблока. Пить можно до двух литров воды и несладкий зеленый чай.
День на гречке с молоком
В этом случае нашу гречневую кашу делим на 6 порций и едим равномерно в течение дня. Запиваем каждый прием пищи половиной стакана обезжиренного молока. В течение дня можно пить дополнительно не более полутора литров воды.
Некоторые считают, что диета от Малышевой – это тоже гречневый ее вариант. Хочу вас огорчить – это не так. В ее диете большой набор разнообразных, специальным образом подобранных, продуктов. И это уже совсем другая тема для разговора, мои читатели. Более подробно смотрите в видео ниже.
Плюсы и минусы гречневой диеты
Максимальных результатов, которых можно добиться, это сбросить 6 кг за семь дней. Эта диета также очень дешева и несложна в приготовлении – вы никогда не забудете, что было на обед сегодня или будет на ужин завтра. Ну и для приготовления не нужно тратить тьму времени на кухне.
С другой стороны, этот вид питания не очень хорошо сбалансирован и организм не получает все нужные витамины и микроэлементы, по сему консультация с диетологом рекомендована. К тому же резкое похудение может быть очень опасно для организма. Кроме того, после окончания диеты, очень долго не захочется даже думать про гречку и кефир, проверенно на собственном опыте
Противопоказания
Особо стоит подчеркнуть, что гречневая диета показана только здоровым людям. При беременности ее применять не стоит, поскольку организму не хватит разнообразия питательных веществ. А это может плохо отразиться и на маме, и на ребенке. Также кефирно-гречневая диета противопоказана при гастритах и язвах желудочно-кишечного такта.
Также мне хотелось бы порекомендовать вам вот этот обучающий видео-курс, который подготовит вас и поможет на протяжении трех месяцев провести очищение вашего организма, восстановить здоровье, восполнить энергию, обрести стройность и сохранить красоту!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2