Ингредиенты и приготовление Для приготовления понадобится: • Молоко – 6 стаканов • Фруктовый сироп – 5 ст.л. • Крахмал картофельный – 4 ст.л. • Сахар – 4 ст.л. • Ванилин – щепотка • Молотая корица – щепотка Для приготовления молочного киселя можно использовать фруктовый или ягодный сироп, сок, жидкое варенье. Крахмал лучше всего использовать маисовый. Он дает наиболее нежный вкус. Но подойдет и картофельный. Вливаем в кастрюлю молоко и ставим ее на огонь. Доводим молоко до кипения, снимаем его с огня и убираем пенку. Растворяем в горячем молоке сахар и сладкий сироп. Так же добавляем по щепотке ванили и молотой корицы. Отливаем в пиалу стакан горячего молока и растворяем в нем картофельный крахмал. Удобнее всего перемешивать его венчиком. Это позволит разбить все комочки. Снова возвращаем кастрюлю на огонь и тонкой струйкой вводим крахмальную массу. Доводим до кипения и тут же снимаем кастрюлю с огня. Кипятить кисель не нужно. Немного остужаем напиток и разливаем по бокалам. Подаем его в теплом виде. Наш домашний молочный кисель готов.  Приятного Вам аппетита!