Салат «Айсберг» из листьев салата

Легчайший салат – это то, что сейчас очень необходимо. Начало зимы, праздники на подходе… Нужно крепенько завитаминизироваться. И салат айсберг идеален.
Ингредиенты:
✅Нарезанные листья салата айсберг
✅Огурец свежий – 30 г
✅Помидор – 35 г
✅Яйца – 2 шт.
✅Кукуруза – 40 г
✅Сыр – 15 г
✅Укроп измельченный – 1 ч.л.
Для приготовления соуса: Сок лимона, масло оливковое и специи – по вкусу.
Приготовление:
1. Начнем с яиц. Отвариваем, остужаем хорошенько. Так их проще чистить и резать, измельчаем. Желток из второго яйца, отставляем до поры до времени.
2. Кукурузу отмеряем нужное количество, очень тщательно отцедив жидкость – она нам не нужна.
3. Помидор промокнем и нашинкуем соломкой. Если вы не любите, чтобы сок помидор и семена присутствовали в салате, очистите помидор от них и нарежьте.
4. Огурец свежий также нашинкуем соломкой. Кстати, в следующий раз, если вы соберетесь готовить салат с айсбергом, можно взять соленый огурец – это будет не менее вкусно.
5. Листья салата промыть хорошенько и, стряхнув с них влагу, нарезать полосками.
Вот и всё. Собрав все компоненты в миске, заправьте его соусом и максимально измятым желтком и тертым на мельчайшей терочке сыром.
Вкусный салат готов!😋