Как сделать декор в стиле витража?

⠀
🔸Понадобятся:
⠀
Торт, выровненный качественным плотным кремом. В видео это белый шелковый ганаш.
⠀
Крем для основного рисунка. Это может быть тот же ганаш или белково-масляный крем. В видео - белый каменный ганаш.
Крем окрасить сухими красителями для шоколада: оранжевыми и розовыми.
⠀
🔸Растопленный белый шоколад
⠀
Плотный, самый яркий золотой кандурин, разведённый в водке. Нужно добиться густой консистенции каши.
⠀
🔸Как делаем такой декор?
⠀
⃣ Берём маленький мастихин и на носим произвольный рисунок. У меня это такие абстрактные цветы.
⃣ Дожидаемся застывания крема. Мой торт был холодный и крем застывал сразу же на торте.
⃣ Берём растопленный шоколад и переливаем его в кулинарный мешок. Отрезаем кончик в 1мм.
⃣ Наносим шоколад на рисунок по контуру, как показано на видео.
⃣ Когда шоколад застынет, берём разведённый в водке кандурин и удобную остроконечную кисточку.
⃣ Теперь нужно сосредоточиться и аккуратно окрасить весь контур, сделанный из шоколада.