🏆А вы знаете, что смоленский жареный сыр признан одним из самых вкусных уличных блюд в стране?

Таковы итоги всероссийского конкурса Russian Street Food Awards, который прошел в Калининграде.
При поддержке смоленского Центра «Мой бизнес» и областной администрации наш регион представляли ⭐ресторан «Кукарелук» и ⭐агроферма «Катынь». Жареный халуми смоленской агрофермы вошел в число четырех лучших блюд фестиваля.
🧀«Катынь» придумала подавать халуми в качестве уличной еды специально для фестиваля Street Food Russia, который прошел в Смоленске. Это блюдо неожиданно для всех, включая самих предпринимателей, произвело фурор. Блюдо самое простое, но чистый вкус сыра, произведенного из отборного молока от собственных коров, сыграл решающую роль.
«После успеха на федеральном уровне мы планируем наконец-то открыть в Смоленске свою точку продаж, – поделилась глава агрофермы «Катынь» ⭐Алина Аксенова. – В дальнейшем будем расширяться, начнем работать с другими смоленскими производителями, которые делают честный ремесленный продукт из натуральных ингредиентов».
#CPP67 #ЦПП67 #Мойбизнес #бизнессмоленск #историяуспеха