Друзья, а вы уже пробовали это яркое восточное чудо? 😍 Шакшука — идеальный завтрак, обед или ужин! Яйца, томлёные в ароматном томатном соусе с пряностями, дарят заряд бодрости и море удовольствия. Подавайте с хлебом — это объедение! 🥖🔥 Ингредиенты: - Яйца куриные — 4 шт. - Помидоры в собственном соку — 400 г - Лук репчатый — 1 шт. - Чеснок — 3 зубчика - Перец болгарский — 1 шт. - Томатная паста — 1 ст. л. - Зира (по желанию) — 1 ч. л. - Паприка — 1 ч. л. - Оливковое масло — 2 ст. л. - Соль, перец чили — по вкусу - Зелень петрушки — для подачи Лук и перец нарезаем кубиками, чеснок измельчаем. На оливковом масле об
Друзья, а ведь чтобы почувствовать атмосферу итальянского траттория, не обязательно покупать билет на самолёт! 😍 Сегодня готовлю то самое ризотто, от которого невозможно отказаться: нежная кремообразная текстура, изысканный сливочный вкус и волшебный аромат сыра качотта! Это блюдо идеально для романтического ужина или когда хочется удивить гостей! Готовится всего 30 минут, а впечатлений — на всю неделю! ✨ Для ризотто: 300 г арборио или карнароли 150 г сыра качотта (натереть на крупной тёрке) 1 л куриного или овощного бульона 1 небольшая луковица 100 мл белого сухого вина 50 г сливочного масла 2 ст. ложки оливкового масла Сол
Друзья, если вы любите пельмени, но хотите чего-то более диетического, этот рецепт с куриным фаршем — идеальный вариант! Ингредиенты (на 4 порции): Для теста: 500 г муки 1 яйцо 200 мл воды 1 ч.л. соли Для начинки: 500 г куриного фарша (филе + бедро) 1 луковица 2 ст.л. ледяной воды 1 ч.л. соли 1/2 ч.л. чёрного перца зелень по вкусу Сначала замесите тесто: смешайте муку с солью, сделайте углубление, вбейте яйцо и постепенно вливайте воду, вымешивая до эластичности. Для начинки мелко нарежьте лук, смешайте с фаршем, добавьте специи и ледяную воду — это сделает начинку сочной. Раскатайте тесто тонким пластом, вырежьте кружки, положите н
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.