Заморозка помидоров на зиму — просто и очень удобно

Лето дарит нам вкусные спелые помидоры, а зимой они — в радость и в помощь! Не обязательно стерилизовать банки — можно просто заморозить и использовать потом для супов, соусов, рагу и запеканок.
📌 Как правильно заморозить помидоры:
Выберите спелые, но целые — без повреждений и гнили.
Хорошо вымойте и обсушите.
Нарежьте: кружочками, дольками или целиком (если мелкие).
Выложите на поднос в один слой и заморозьте (чтобы не слиплись).
После заморозки пересыпьте в пакет или контейнер — так займут меньше места.
💡 Совет: Можно сразу замораживать помидоры с луком, чесноком и зеленью — готовая заготовка для соуса!
👉 А вы замораживаете помидоры? Как используете зимой? В суп, в рагу или для пиццы? Делитесь своими хитростями в комментариях — 💬👇
#помидорыназиму #домашниезаготовки
#со_полезныесоветы