✨ Проще не бывает: минимум компонентов — максимум удовольствия
Мечтаете о нежном мороженом, но нет времени на сложные рецепты? Это волшебное лакомство покорит вас простотой и потрясающим вкусом!
❓ Какие 2 ингредиента нам нужны?
🔹 Сливки 33-35% (500 мл) — основа воздушной текстуры
🔹 Сгущенное молоко (1 банка) — идеальный подсластитель
По желанию можно добавить:
▪ Ваниль ▪ Какао ▪ Ягоды ▪ Орехи
👩🍳 Пошаговый рецепт
1️⃣ Взбиваем сливки
Охладите сливки 12 часов
Венчиком/миксером взбивайте до устойчивых пиков (8-10 минут)
2️⃣ Добавляем сгущенку
Аккуратно введите сгущенное молоко
Продолжайте взбивать 1-2 минуты
3️⃣ Замораживаем
Переложите в контейнер
Оставьте в морозилке на 4-6 часов
🍫 3 вкусных вариации
Шоколадное:
➕ 2 ст.л. какао во время взбивания
Ягодное:
➕ 100 г пюре из клубники/малины
Кофейное:
➕ 1 ч.л. растворимого кофе
💡 Советы для идеального результата
✔ Используйте очень холодные сливки
✔ Не перевзбивайте — масса станет маслянистой
✔ Перед подачей дайте постоять 5 минут при комнатной температуре
👉 Это мороженое станет вашим любимым спасением в жару! Какой вариант попробуете первым? Делитесь фотографиями в комментариях! 😋
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев