🔥 Гениальная закуска: хрустящие помидоры с капустой за 3 дня!

🍅🥬 Ингредиенты (на 3-литровую банку):
1 кг мелких помидоров
500 г капусты (нарезать квадратиками)
3 зубчика чеснока
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
1 ч.л. семян укропа
Лист хрена (для хруста)
⚡ Способ:
В банку слоями: капуста → помидоры → чеснок → специи.
Залить холодной кипячёной водой до верха.
Оставить при комнатной температуре на 3 дня (2 раза в день протыкать палочкой для удаления газа).
В холодильник – и готово!
💥 Фишка: Капуста впитывает томатный сок и становится розовой – красиво и вкусно!
👇 Попробуете? Пишите в комментариях, какой овощ добавили бы ещё!