#советы На прошлых выходных коллекция моих экзотов пополнилась оливковым деревом. Решила разобраться, что любит этот мой новый питомец. Маслина (Olea), или Оливковое дерево – вечнозеленое дерево семейства Маслиновых. Маслина была введена в культуру на Ближнем Востоке, оттуда распространилась на Средиземноморье и остальную Европу. В род Маслина входит 20 видов, которые преимущественно произрастают в Европе. Дерево имеет самую большую продолжительность жизни среди всех плодовых культур – например, возраст некоторых маслин свыше 2 000 лет. Также маслина наиболее морозостойка – она может вынести морозы до —18⁰С, поэтому уход за маслиной в домашних условиях не представляет труда. Более подробно узнать, что такое маслина, как ухаживать за ней, можно в следующем блоке. Листва у маслины зеленая с сероватым налетом, цветки – небольшого размера (0,5 см), бело-кремовые, ароматные, собраны по 15-30 штук. На каждой маслине имеются мужские цветки с тычинками и совершенные цветки, которые состоят из мужской и женской частей. Дерево цвет в период с мая по июнь. Кора у маслины темная и шершавая, а у молодых экземпляров – пепельно-серая. Листья расположены супротивно, зеленые сверху и серебристо-серые снизу, ланцетные, загнутые по краям. В листьях оливковое дерево накапливает крахмал, который позволяет переносить нехватку влаги. Лист у дерева обычно живет один год, иногда два. Корневая система у оливкового дерева разветвлена, она намного больше проекции его кроны, хотя и лежит неглубоко – это помогает маслине переносить засухи. Ствол совместно с корневой системой образует утолщение, которое часто разрастается, и из нее вырастают молодые побеги – обычно их удаляют, чтобы из дерева не вырос кустарник. Плоды маслины представляют собой костянку зеленого цвета (оливку), которая до полного созревания меняет свой цвет и в итоге становится черной. Плод формируется в течение 900-100 дней, а созревают плоды с октября по декабрь. Большую часть плодов используют для изготовления оливкового масла, содержание которого в плодах превышает 40%. С одного оливкового дерева можно собрать около 20 кг плодов. Маслина, выращенная из семян, начинает приносить плоды с 10-12 лет, из черенков – раньше, с 3-4 лет. Лучшее оливковое масло получают из белых маслин холодным отжимом. Свежие плоды маслины несъедобны, так как в них содержится горький гликозид. Также плоды этого дерева консервируют, маринуют и активно используют в кулинарии. Считается, что маслина – это одно из самых красивых плодовых деревьев. Маслина комнатная выращивается в кадках для украшения интерьера – домашняя маслина требует постоянного опрыскивания и увлажнения почвы. Растение хорошо зимует в комнате, однако при таких условиях никогда не цветет – для этого ей нужно прохладное помещение.

Оливковое дерево очень медленно растет, и именно поэтому его удобно на протяжении многих лет выращивать в помещении – иногда оно может стоять по 10-15 лет, не разрастаясь. Еще одной особенностью маслин является свойство восстанавливаться даже после полного срезания дерева. Из всех видов маслин ценность имеет только Олива европейская. Местоположение и освещение Маслине нужно максимальное освещение – она очень любит солнечный свет. В нашем климате дерево хорошо переносит летний период, так как в диких условиях ему часто приходится переживать засухи и жару. Легко переносит сухость воздуха в комнате и комнатную температуру. Полив Летом дереву нужен регулярный полив, однако не обильный. Зимой же его поливают очень редко, главное – чтобы почва не пересыхала, иначе есть риск опадания листьев. Для полива нельзя брать холодную воду – лучше всего подойдет вода комнатной температуры. Влажность воздуха Оливковому дереву не требуется высокая влажность воздуха. Можно опрыскивать его в особо жаркую погоду один-два раза в день. Почва и пересадка Растение переваливают для нормального формирования корневой системы раз в два года в горшок большего размера. Маслины не требовательны к почве и хорошо растут в грунте, предназначенном для кадочных растений. Хорошо для них подходит смесь из дерновой и перегнойной земли, песка в соотношении 2:1:1 с добавлением извести. Можно добавить в смесь кирпичную крошку и древесный уголь. Почве нужен хороший дренаж. Подкормки Подкармливают маслины один раз в неделю с весны до лета, и обычно для этого применяют комплексное удобрение с высоким содержанием азота = это нужно для ранней закладки и формирования почек. Размножение Маслина размножается верхушечными черенками в летний период, иногда – семенами (косточкой) весной.

Прочее Оливковое дерево хорошо формируется обрезкой. Иногда маслину выращивают как элемент бонсаи. Маслина может быть атакована такими вредителями, как маслинная моль, гусеницы, белокрылка, листовертка, щитовка, оливковая мушка, листоблошка (медяница). Главным врагом дерева является маслинная минирующая моль – ее гусеницы нападают на бутоны и листья, объедая их. Нужно срезать все соцветия и опрыскать дерево карбофосом. Созревающие плоды могут быть поражены оливковой мушкой – их нужно удалить и сжечь. Личинки листоблошек весной начинают высасывать из почек, листьев и побегов сок, поэтому листья начинают скручиваться, а молодые побеги плохо растут, на ветвях и листьях появляется черный налет. При обнаружении этого вредителя нужно обрызгать дерево растительными инсектицидами. Из заболеваний маслину может поразить оспа маслины – в таком случае на листьях появляются коричневые пятна, сами листы опадают, а рост дерева замедляется. Для борьбы с этим заболеванием растение обрабатывают инсектицидом, а пораженные листья удаляют и сжигают. Также оливу может поразить мучнистая роса.