Толстолобик 🔥

Нас понадобится:
Филе толстолобика (1,4 кг у меня)
Соль - 1 ч.л
Оливковое масло (для смазки пергамента)
Намазка:
Соевый соус - 2 ст.л
Устричный соус - 1 ст.л
Горчица с апельсином у меня (вы можете смешать ложку горчицы с соком апельсина) - 1 ст.л
Мед - 1 ч.л
Паприка хлопья - 1 ч.л
Томаты сушеные хлопья - 1 ч.л
Для подачи используйте лимон!
Запекать:
1. Сначала 5-7 минут при 200°С.
2. Смазать и ещё 20 минут при 200°С.
3. Ещё раз смазать и запекать 10 минут при 130°С.
Приятного аппетита!